【大纪元2020年08月05日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）一所与嘉大民雄校区紧临的国立民雄农工，学生所学的科目很能符合社会的需要，其中食品科、机械科及汽车科跨科合作的科展作品，不但得名，提升学生的自信心及为校誉加高分，同时在环保及食安挂帅的今日，贡献很大，更可申请专利。
民雄农工在科展方面历年成绩已相当斐然，十几年来，45~60届共夺12次全国第一名，12度荣获总统接见表扬。今年成绩仍然耀眼，在农业与食品学科方面，食品科二年级学生陈昭颖、许薰延等，以天然快煮粉圆为研究题材，利用一层透水薄膜包覆粉圆，使粉圆成功获得冷水浸泡的能力，不但降低煮粉圆的难度，更达到省时、省能且不失原有的风味等优点。
另外，在环境学科方面，食品科二年级学生林国琰、蔡乙绫与机械科二年级学生庄凯尧，以不含塑胶成分的保鲜膜为研究题材，利用海藻胶为基材，以全新制程原理，成功做出非塑料环保薄膜，经实验结果，薄膜包装操作上如同一般保鲜膜便利，且具备耐热与提供微波、蒸煮加热使用，非但如此，该薄膜完全不含任何塑料，对环境是相当友善。
民雄农工科展创意团队，在今年由食品科王俊雄老师、机械科王琼祥老师及汽车科陈秋庭老师跨科合作指导下，在全国科展共荣获农业与食品学科第一名，同作品更获得大成奖特优奖的肯定；另荣获环境科学科第三名，同作品不但获得大成奖优等奖，更获得台湾康宁创新奖特优奖的肯定。学校在校长钟顺水的支持下，师生团队在全国科展的两件作品都相当具有商品化价值，对社会环境的贡献更值得大家赞许。
民雄农工今年得奖的二件作品，其中荣获全国第一名的“珍珠膜来膜去，天然快煮粉圆之研发”。优点有四大：烹煮程序简单，消费者能享受以更简易的居家料理，来享用波霸珍珠奶茶迷人的口感风味。兼具省时节能的“新型粉圆”。不需要填加防腐剂，即可在常温下长时间贮存，且成分天然健康，没有食品安全疑虑的“新型粉圆”。研发出消费者喜好程度高，购买意愿高，具有商品化价值的“新型粉圆”。
荣获全国第三名的“非塑料环保薄膜”因为环保薄膜实用的程度如用保鲜膜，耐热度更高，不含任何塑料，炊煮及微波完全无毒，是保护地球又保护地球村子民的优良商品。欲知详情，请洽0978-610791王老师。
最后钟顺水很谦虚的分享，学校优良的校风，各科都提供学生动手作的机会，得奖学生的指导老师能将经验不藏私的分享给各科，甚至来取经的师生，将所学贡献社会，经验传承，善尽学校的社会责任。
责任编辑：唐音
