【大纪元2020年09月01日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰综合报导）针对中央政府宣布2021年元月开放美猪及30月龄以上之美牛进口，县府为保护消费者饮食卫生安全的权益，除持续针对零售摊商、卖场超市、餐厅、美食及小吃业者、早餐业者进行肉品来源及原产地标示抽查、肉品产品抽验等，也将扩大推动“拒用含瘦肉精肉品自主管理商店”安心标章。
宜兰县长林姿妙8月31日首次表态宣称，呼吁中央务必保障猪农权益，同时也会全力为县内食安把关，维护县民的饮食健康权。林县长并称，县府为保护县民的安全与健康，早已于民国2015年制定“宜兰县饮食健康权自治条例”（后曾于2017年1月修订公布），其中第10条之1即已明示“于本县贩卖之国内外肉类及其相关产制品，不得检出乙型受体素”（乙型受体素即为瘦肉精之主要成分）；目前县府仍持续遵照此一条例，持续加强落实食品标示，让商家明确标示使用的作料是美国猪肉、美国牛肉，还是本地的猪肉牛肉。宜兰县政府宣示，即日起宜兰县国中、国小营养午餐禁用含瘦肉精的牛肉及猪肉。
卫生局局长徐迺维表示，根据县府“宜兰县拒用含瘦肉精肉品自主管理商店标章申请要点”，辖内肉品贩售业及餐饮业者倘取得进口肉品无瘦肉精之安全证明相关文件，得向卫生局申请“拒用含瘦肉精肉品自主管理商店”安心标章，目前计有46家业者符合资格并张贴至商店明显处，未来除赓续推动认证，卫生局亦将扩大辅导及稽核，以维护消费者的权益。
另日前卫生福利部食品药物管理署于本（2020）年8月28日公告“散装食品标示规定”，以及陆续公告“包装食品之猪肉及猪可食部位原料之原产地标示规定”草案及“直接供应饮食场所原产地标示规定”草案，强制规范标示“原产地（国）”资讯的对象，并扩大到所有的食品贩卖业者，自2011年1月1日开始施行；新法实施后，卫生局将动员该局稽查人力，针对包装、散装食品，以及直接供应饮食场所强化市场查验，对于抽验不合格产品即下架回收，进行后续处置作为并将不合格食品资讯于官方网站公开，并依食品安全卫生管理法处办。
宜兰县政府呼吁食品业者落实自主管理，清楚标示贩售食品相关资讯，以维护消费者“知”及“选择”的权利。民众如有食品安全卫生相关问题，可拨打宜兰县政府卫生局食品药物管理科专线03-9332779洽询。
责任编辑：唐音
