【大纪元2021年01月29日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）甫于2019年获得农委会“永续善农奖”殊荣的三光米董事长林肇荣，他透过一条龙的生产机制结合农民的契作模式，以全面化的科学管理，不仅让稻农能轻松耕作，有效提升栽种质量与产量，同时也保障稻米的收购价格，增加稻农的生产收益，再次荣获全国模范农民肯定。
林肇荣表示，为了让“农民无后顾之忧，专心照顾好稻田，把种田变成一件快乐的事”，他透过一条龙的生产机制结合农民的契作模式，从育苗、插秧到收割、设置田间气象站及叶绿素测定仪等设备，以全面化的科学管理，不仅让稻农能轻松耕作，有效提升栽种质量与产量，同时也保障稻米的收购价格，增加稻农的生产收益。
他说，模范农民选拔，每两年评选一次，全国只有12个名额，因此能在全国入选中获奖，相当不容易。
此次获得全国模范农民的林肇荣，以“预防胜于治疗”的观念，导入作物有害生物综合管理（Integrated Pest Management，简称IPM），在执行IPM过程中以企业化模式从抗病虫种原、健康种苗及田间管理进行管控，也持续辅导新加入的契作农民使用IPM栽培模式，并落实产销履历。
“作物管理得健康、长出来的米自然就健康”，为了严守稻米的品质，林肇荣更设置了专业检验室，提早在收成前采样进行农药残留检测，落实食品安全理念，并经由各式仪器依序鉴定，判别谷粒的水分含量、色泽外观及食味值等，准确做到稻米的分级入仓，最后经由高端的精米设备，层层产出优质的米粒。
最后，林肇荣也强调，IPM农法比有机栽培更容易推广，尤其稻作只要透过预防措施跟栽培调整，就可以达到整合管理的功效。非常欢迎大家来三光米观摩交流，一起提升台湾农业也推广食米文化，让台湾的优质稻米在国际市场找到出路。
责任编辑：唐音
