【大纪元2021年10月29日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）受疫情影响，网购蔬菜成为民众消费趋势。行政院消保处29日公布网购蔬菜“农药”残留检测结果，40件当中有12件不合格，不合格率达三成，其中又以“李大娘买菜网”贩售的青葱，农药残留情形最严重，有两项农药不得检出、三项超标，其中一项农药容许值为0.01，经检出值为0.36，等同于超标36倍。
消保处于8月底、9月初针对网路购样40件蔬菜，并委托财团法人台北市瑠公农业产销基金会进行农药残留检测，共计12件蔬菜不合格，比率达三成。
消保处简任消保官王德明表示，40件蔬菜中有12件不合格。蔬菜类别包括小叶菜类、包叶菜类、果菜类、草木本植物类、根茎菜类及豆菜类等，其中以小叶菜类为大宗，主要是依过去经验显示，小叶菜类较易有农药残留。
王德明表示，抽验的蔬菜中，有机及产销履历蔬菜的抽检合格率百分之百，至于农药残留超标蔬菜有9件不合格，另外两件为同时农药残留超标及不得检出，以及一件测出不得检出的农药。“李大娘买菜网”的青葱，总计发现21项农药，当中有两项不得检出、三项超标，其中一样农药“依普座”容许值为0.01ppm，检出值为0.36ppm，等同于超标36倍。
针对上述不合格案件，卫福部食药署南区中心副主任蔡依芬表示，市售蔬菜农药残留超过容许量标准者，将依违反《食品安全卫生管理法》第15条规定裁处6万元以上、2亿元以下罚锾；若网购平台业者拒绝提供单据，可依第47条规定处3万元以上、300万元以下罚锾。
蔡依芬表示，若经溯源追查为农民未按规定使用农药，则依《农药管理法》第53条规定裁罚1万5000元至15万元罚锾并列管辅导；网购平台端则列入加强监督、抽验对象。
蔬菜清洗应掌握三原则。王德明建议，消费者将生鲜蔬菜买回家后，除了浸泡，要先多次冲洗、再切除，若还有疑虑，可购买政府大力推广的“有机”及具“产销履历”标章蔬菜，就能买的安心、吃的放心。◇
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