【大纪元2021年12月18日讯】（大纪元记者刘淇晴新西兰编译报导）12月10日（周五），新西兰一家生产南瓜奶的霍克湾公司在纽约举行的世界植物大奖中获得了认可。
当日，第二届“世界植物基大奖”（World Plant-Based Awards）的获奖名单在纽约揭晓。
其中，被评为“最佳植物饮料”的南瓜牛奶 Kabocha Milk，其原料出自新西兰最大的南瓜种植商之一肖恩．纽曼（Shane Newman）的农场。
这家农场对RNZ表示，他们生产的这种日本变种南瓜是日本和东亚饮食的主要组成部分，且与日本合作开发这款南瓜牛奶饮品，可以将新西兰这种以前未达到出口等级的作物充分利用起来。
这款获奖的南瓜牛奶目前库存于两家高端日本连锁零售店，计划未来几年向日本、韩国和中国的5,000家门店推广。
据报导，此次“世界植物基大奖”由FoodBev Media与世界植物基食品会议和博览会（Plant Based World Conference & Expo）联合举办。
评审团从来自20个国家和地区的110个参赛产品中，评选出15个代表全球植物基行业创新前沿的新品。
责任编辑：蓝克
