【大纪元2021年07月31日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）疫情降级，过去每逢假日总是人潮聚集的屏东胜利星村店家，近日陆续恢复正常营运，餐饮业者依中央指引开放内用，已接获顾客预约用餐，店家也持续推外带服务，符合消费者需求；业者们期盼疫情早日全面解封，人潮复苏。
苦撑2个多月，胜利星村店家以安全防疫为优先，开门迎客。屏东县政府文化处表示，集中在青岛街的餐饮业者，室内外用餐空间全面环境消毒，设隔板、梅花座，以及员工健康管理，也有业者只接受预约制，以最高标准因应防疫措施，让人安心用餐。迎接即接到来的父亲节，部分店家推出内用或外带8折优惠方案，期在降级后吸引顾客慢慢回流。
有多家餐厅甫恢复正常营业，就有民众入内用餐，陈小姐说：“在家闷太久，看到店家都有做好防疫措施，让人可以放心享受美食。”不过，业者表示，考量内用限制人数，仍会持续推外带餐，补贴营收。
“想家的家”负责人吴治芳说，最近每天都接到预约用餐电话，一天内最多接了十几通，这几天仍仅供外带服务，8月3日开放内用，已接受6组客人预约。她也坦言，虽有中北部游客询问，目前接受预约还是以南部民众为主，尽量减少跨县市移动。
手工皮革设计品牌“本革工坊”在防疫期间为挽救业绩，推了3场线上直播，每场3小时内所有商品皆完售，单场最高售出逾百笔，“直播商品以7折价，比店面及网路商城更优惠”业者陈世阳说，虽然直播带动销售业绩，还是希望早日回归正常，让顾客愿意上门。
7月份进驻的新店家“众Ju coffee”，30岁的郑高杰是屏东人，在疫情中逆势开店，他说，疫情反而让人可以停下脚步做调整，更能做好准备，集结服饰品牌WODEN、咖啡及植栽，及户外露营用品，营造都市休闲风，让人体验居家生活仪式感，除台北、高屏门市，郑高杰认为胜利星村是市区中的世外桃源，因而选择这里作为展店据点。
