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新西兰设计的意式咖啡杯更人性化 风靡业界

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【大纪元2022年12月21日讯】(大纪元记者唐若舟新西兰编译报导)据Stuff 报导,由新西兰一家咖啡机构重新设计打造的Acme咖啡杯风靡业界,受欢迎程度超过了原来的意式咖啡杯。如今,在全球各地咖啡馆约有 500 万个 Acme 杯子,新西兰大约有 100 万个,市场占有率达 30%。

惠灵顿一咖啡机构 Cafe L’affare 的创始人杰夫·肯尼迪( Jeff Kennedy) 和 布里奇特·邓恩(Bridget Dunn) 一直从意大利进口咖啡杯,直到10年前,他们决定自己重新设计了经典的意式咖啡杯,使其更加实用。他们的 Acme Cupco 杯子很快就受到了咖啡馆和咖啡师的欢迎。

他们的咖啡杯在设计上做了改动,把指孔设计得更大,虽然意大利人习惯于“捏住咖啡杯的把手”,而新西兰人则不然。杯子的内部是圆形的,更适合拉花艺术。

Ozone Coffee Roasters New Zealand 的总经理 Steph Noble 使用 Acme 杯子已经五年多了,他说正是指孔让咖啡杯更加人性化。她说 Acme 是第一个为不同类型的咖啡制作不同尺寸杯子的公司,例如为长黑咖啡设计的较小杯子和为白咖啡设计的扁平杯子,另外颜色的选择也更加多样。这些杯子牢固,不会经常破裂,也不会像其他杯子那样吸收咖啡因和变色。

事实上, Cafe L’affare 业务已于11 月卖给了杰夫·肯尼迪的侄子梅根·韦珀(Megan Wyper)和帕迪·肯尼迪(Paddy Kennedy)。两人都是公司的第一批员工。韦珀说她将于 6 月参加在希腊雅典举行的世界咖啡贸易展(World of Coffee)。

责任编辑:蓝克

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