【大纪元2022年05月04日讯】（大纪元记者叶欣雯澳洲悉尼编译报导）堆肥是一种高质量的有机肥料，大部分的废弃食物都可用作制作堆肥的原料。如果你正在尝试减少食物浪费，但没有足够大的后院来制作堆肥，室内堆肥是一个不错的解决方案。
提及堆肥，可能有人会联想到呛人的气味。但事实并非如此。与室外堆肥不同，室内堆肥不需要氧气和热量。相反，分层添加的什锦麦片有助于分解食物残渣，不会散发难闻的气味。
材料：
在当地五金店里购买的堆肥箱、什锦麦片、室内堆肥喷壶（通常堆肥箱会配有喷壶）、配有盖子的大盆、盆栽土、小铲子。
可放入室内堆肥箱的原料：
切碎的水果和蔬菜、咖啡渣、茶包、鸡蛋壳、乳制品、肉类、切碎的面包、切碎的纸巾。
步骤：
1、从厨房收集废料
除塑料和清洁化学品外，几乎厨房中的其它东西都能使用。例如肉馅、鸡蛋、洋葱皮，你平时扔进垃圾桶中的厨余垃圾都可以做为植物的养分。
对于体积较大的废料，一定要切碎，因为它们需要更长时间来分解。
2、将切碎的废料放入堆肥箱中
确保没有大块的废料，保持水平，可稍做按压，排出空气，这样能加速分解。
3、盖上一层薄薄的麦片
根据废料的层数添加麦片，每杯切碎的废料需要约一汤匙的麦片。如果混合物变得太干，需要喷洒一点水。避免太干或太湿。
4、盖上盖子，确保密闭
室内堆肥利用发酵的方法来制作堆肥，所以不会闻起来很臭。但这只有在限制氧气的情况下才有效。
5、每周一次清空底部积聚的液体
可将液体用水稀释后用于浇灌植物。
6、装满堆肥箱，将其放置两周，保证盖子盖紧。
将堆肥箱静止，远离孩子和宠物。
7、准备有盖子的容器
将预先准备的盆栽土填满容器的四分之一。
8、将混合物倒入容器中，静止两个星期
将发酵的混合物与土壤混合，用另一层土壤覆盖在上方。在盆中使用土壤前，请先将土壤放置两周。
责任编辑：宗敏青
