【大纪元2022年08月26日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）表示，国产精品茶因品质好且单价较高，时有不肖业者企图以低价进口茶混充贩售以牟取暴利之情形。茶改场说明，台湾乌龙茶（高山茶、冻顶乌龙茶）多以青心乌龙与台茶12号（金萱）等茶树品种产制，东南亚如越南、印尼、泰国及中国等国家，经引进台湾茶树品种、制茶机具及制茶技术仿制生产，称为“台式乌龙茶”，茶树品种及制造手法与国产相同，无法从品种DNA分子鉴定技术或感官品评区别高山茶或冻顶乌龙茶之产地。
茶改场指出，各茶叶产地会因土壤中所含元素特征及组成不同，造成茶叶中的元素种类与含量也因而具有差异特性，基于不同国家地理环境下形成之差异，成为茶叶产地鉴别之重要依据。因此，茶改场透过感应耦合电浆质谱仪（ICPMS）分析不同国家产地茶叶中多种微量元素含量特征，并依据该场所建立的多重元素资料库，据以建立判别台湾茶和境外茶的鉴别技术，鉴别准确率达98%。
茶改场强调，“茶叶中多重元素检验方法”业于110（2021）年11月5日经卫生福利部食品药物管理署公开为建议检验方法（TFDAF0032.00），后续皆应用此方法执行行政院食安办稽查专案计划及农粮署比赛茶产地抽验检验事宜，以确保茶农及消费者之权益。◇
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