【大纪元2023年01月13日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）迎接兔年倒数计时，准备好返乡围炉过新年了吗？桃园市卫生局为维护民众新年食品安全，日前至辖内年菜餐厅、超市、卖场、南北杂货店及制造业等处抽验应景食品，包含即食餐点、生鲜蔬果、禽畜水产品、蕈菇类、腌渍蔬菜、肉加工品、糕粿、米面制品、豆制品、辛香料及休闲零食等总计143件。
其中1件姜丝、2件蔬菜及2件巴西蘑菇检验结果不符规定，皆已移请来源所辖卫生局后续办理，并同步责令业者下架产品不得贩售。详细抽验结果公布于卫生局网站及桃食安心资讯平台(http://food-safety.tycg.gov.tw/)“新闻稿”区供民众参考。
桃园市卫生局说明，抽验5件不合格产品超过法定安全容许量，分别是“姜丝”检出“二氧化硫0.09 g/kg（标准：0.03 g/kg）”，违反食品安全卫生管理法第18条规定，可处新台币3万元以上300万元以下罚锾；“白萝卜”检出“芬普尼 (Fipronil) 0.019 ppm、芬普尼代谢物 (Fipronil-sulfone) 0.011 ppm（标准：0.001 ppm）”及1件“包心白”检出“因灭汀 (Emamectin benzoate B1a) 0.17 ppm（标准：0.05 ppm）”，已违反同法第15条规定，可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
2件“巴西蘑菇”各检出重金属“镉 11 mg/kg”及“镉 9 mg/kg”（标准：2 mg/kg），则违反同法第17条“食品中污染物质及毒素卫生标准”，经命限期改正，届期不改正者，可处3万至300万元罚锾。
卫生局提醒民众，新年期间不论是外购或自煮年菜，采买份量不宜过多，餐点制备后应尽速品尝，剩菜或隔夜菜应彻底加热再吃，且避免复热多次，只要掌握预防食品中毒五要原则“要洗手、要新鲜、要生熟食分开、要彻底加热、要注意保存温度”，食安快乐过新年！如有因消费问题或任何争议，可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线，向卫生局或桃园市消费者服务中心申诉。◇
责任编辑：李悦
