【大纪元2023年10月24日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）铜锣乡公所11月18日将在中平集会所举办2023香芋铜锣庄产业文化活动，规划有1日游小旅行、芋圆DIY、芋头美食品尝、采芋体验、美食券大放送等活动，同时还安排抽奖送黄金助兴，县长钟东锦欢迎各地众踊跃参与这盛会，品尝芋头美食，观赏美丽杭菊花海。
铜锣乡芋头种植面积约52.6公顷，中平村为主要产区，品质优异，松软绵密，乡长谢昌年为行销铜锣这项农产品，积极争取县府补助举办香芋铜锣庄产业文化活动，迄今已迈入第3届，亦渐渐形成当地年度盛会。
今年的香芋铜锣庄产业文化活动以“在铜锣芋见你”为主题，2022月18日在中平集会所登场。
今天在县府大厅召开的记者会中，乡长谢昌年说明活动内容，乡农会“3巨头”理事长叶东维、常监邱期武、总干事曾义孝大力行销铜锣芋头，并与县长钟东锦、县议员余文忠、乡代会主席林九炲、副主席赖碧云、县府农业处长陈树义等人共同启动这项活动，欢迎全台各地民众踊跃参与，品尝芋头美食，观赏杭菊花海美景。
县长钟东锦指出，铜锣乡生产的芋头品质优异，希望农业部能够补助设置冷链设备，让农产品可以冷藏保存，不必急着马上卖出去，才能卖到好价钱，协助农民有好的收获，茶叶也是面临销售平台不够的问题，县府亦将设法与农粮署合作打造更多的销售平台，拓增销售管道，希望农民也配合农业部推动的认证标章、生产履历等措施，不但让消费者买得放心，且将苗栗的农特产品变成全台明星级的农特产品。
活动当天，乡公所安排2台接驳车，从铜锣火车站开始接驳，在特色景点及杭菊花海停靠，同时为了推广观光景点，亦规划2车次的699元一日游小旅行，带领游客体验铜锣乡村风情，即日起开始报名，数量有限，额满为止。
在中平集会所活动现场规划有闯关游戏，只要完成5关的闯关活动，就可获得芋头西米露1份及100元美食券，美食券可在小农市集使用，兑换铜锣乡农会产销班及在地小农提供丰富的芋头农特产品，且在享用完芋头西米露后，可凭碗上的贴纸参加抽奖，有纯金首饰925银首饰、泡泡风车棒等多样好礼。
此外，还安排采芋体验活动，走入芋田体验种植芋头的辛劳，并将采摘的芋头带回家，现场同时也安排芋圆DIY，动手制作芋圆。
责任编辑：昌英◇
