【大纪元2024年06月08日讯】为扩大出口并提高韩国食品的知名度，2024年5月29日至6月1日，由韩国农林水产食品部（MOLFA）与韩国农水产食品流通公社（简称aT）在美国大纽约地区举办了“2024纽约韩国食品展”。展会的很多商品受到美国采购商的青睐，并当场订立采购合同，而韩国食品的口味也得到当地消费者的进一步认可。
该活动在美国东部地区是首次举办，食品展分为两部分：B2B出口咨询和B2C市场测试活动。前者旨在向美国买家介绍新食品的多样化出口前景，后者是为了向当地消费者推广韩式食物的口味和风格。
在5月29日和5月30日在新泽西州蒂内克万豪酒店举行的的B2B展会上，42家韩国出口商不仅展示了健康、方便、科技含量高的美食产品，如速冻饭团、素食饺子、健康茶、酱料和传统酒类，还与来自北美洲、中美洲和南美洲的买家进行了423次洽询，达成意向金额5600万美元，签订24份意向合同，成交金额达1700万美元，成交产品包括柚子茶棒、南瓜年糕、韩式海鲜虾拉面等。
活动主办方、韩国农水产流通公社美洲本部长尹美晶（Mijung Yoon）表示，主办方成功将韩国的生产优质出口产品的食品制造商与当地买家进行对接，增加了咨询和签约的成功率。
随后，5月31日和6月1日的食品博览会在美国东部最大购物中心“美国梦购物中心（American Dream Meadowlands）”举办。根据食品分类，食品品尝活动分为不同的展位，包括韩式速冻食物（K-EASY MEAL）、韩式饮料（K-CAFE）、韩式零食（K-SWEETS）、韩式素食（K-FOOD TECK）、韩式街头美食（K-STREET FOOD）、韩式小吃（K-FLAVORS）。
消费者在此品尝到了各种最新流行的韩式食物：泡菜起司速冻饭团、紫苏饼、牛奶苏打饮料、火鸡炒速食面、帽形薯片、现场烹饪的炒年糕。在厨师的指导下，来宾头戴高高的厨师帽，亲自动手制作“韩式紫菜包饭”，体验韩式美食制作的乐趣。
韩国食品正迅速成为韩流的新主力。主办方表示，随着韩国文化在美国的流行，韩国食品在美国已经家喻户晓，
传统上，韩国食品主要出口到中国和日本等国家，但随着韩国文化最近在美国的高度流行，韩国加工食品以各种先进技术为基础，
韩国农水产流通公社美洲本部长尹美晶表示，为使韩国食品成为美国人日常生活的一部分，未来将持续举办韩国食品体验品尝活动，
责任编辑：晓云
