【大纪元12月1日报导】(中央社记者吴显光渥太华30日专电)香港特别行政区食物环境卫生署今天宣布，该署即时恢复处理从加拿大进口牛肉的申请。
食环署发言人说：本署满意加拿大采取有关牛海绵体脑病（俗称狂牛症）的加强监控措施，故局部撤销暂停从加拿大进口牛肉的限制。
发言人表示，在初期，进口商只能从加拿大进口取自年龄在三十个月以下牛只的无骨牛肉，这些牛只在屠宰时，已经去除脑部和脊髓等高风险部分。此外，进口每批牛肉前，必须先取得本署的书面批准及在进口时附有官方的卫生证明书。
由于加拿大亚伯达省曾经发现一宗牛海绵体脑病，香港从二零零三年5月二十1日起暂停进口加拿大牛肉。
