【大纪元2月12日讯】（法新社巴黎十二日电） 英国“新科学家”杂志报导，一套包括毛发、尿液、血液检验的新检测法，将可查出某人几个星期，甚或几个月前是否饮酒过量。这个新酒测法将大受航空公司、保险公司、健保公司，或者还有办案警察的欢迎。
航空公司如欲查证飞机驾驶员是否饮酒过量、办案警察想要知道车祸肇事嫌犯是否酒后驾车，目前端看血液或尿液中是否仍有酒精而定。但是酒喝下肚后，在肝脏经过分解，几个小时内，酒精就从体内消失，只剩下一些酵素似是而非的证实曾有酒精存在，因为这些酵素没有一种可以当作可靠或特有的指标。
因此之故，巴塞尔大学的一个小组，及其他若干跨国团体一直循其他路径，观察酒精分解后的特有产物，而产物之一便是乙基葡萄糖（廾甘）酸。当血液中的酒精含量下降，乙基葡萄糖（廾甘）酸便开始在血液中积聚。没有酒精而这种物质含量相当高，就是曾饮酒过量的一个清楚指标。
再者，乙基葡萄糖（廾甘）酸可在尿液中存在长达五天，因此可以做为一种检测法，证实制造交通事故的肇事嫌犯当时是否为酒后驾车。
另一种具标示作用的特有物质是磷脂（酉先）乙醇。星期六上架的最新一期新科学家杂志报导，一天喝三次以上啤酒的人，这种物质会在血液中存留长达三周。
更长久来看，一个序列的四种脂肪酸乙酯最终会积存在毛发内。毛发检体中这些物质的含量多寡，可以分辨出此人是小酌抑或纵饮。
研究人员伍斯特说：“湮灭这个证据的唯一方法是，剃掉全身的毛发。”伍斯特曾进行一项试验，利用乙酯检测法从四十名志愿受试者中指出喝酒者的饮酒习惯及滴酒不沾的人，他的研究报告刊登在专业刊物“酒精与酒精中毒”上。(http://www.dajiyuan.com)
