【大纪元5月3日讯】⊙自由时报记者欧素美╱专题报导
种植蔬果也能比照一般上班族，朝八晚五、西装革履？这真的不是梦！台湾中部地区就有一群快乐的现代农夫，透过现代化农业设施种植蔬果，创造高产值及高利润！
这个组织叫做“金三角蔬果运销合作社”，成员包括建筑公司老板、鞋厂负责人、铁工厂业者及退休的银行襄理等，都是半路出家当农夫。
他们以投资企业的眼光，涉足农业领域，虽然各人的生产基地都不大，只有两三分地，但最大的特色是，全部采用活动帷幕多功能组合设施，如防虫防鸟网、隔雨棚、遮光网、自动风扇、洒水及滴灌等系统，根据不同作物所需条件，自动控制相关环境变数，降低不利作物生长的气候因素，提高产能。
他们栽种的蔬果，并非直接种在地表，而是采取离地方式，并自荷兰、东南亚进口椰子纤维等介质养液；由于喷洒农药及肥料都采自动化，十分省工，加上隔雨棚等设施控制，农药有效期不受气候影响缩短，充份达到农药减用及病虫害防治的目的。
在现代化农业设施及标准化种植下，生产基地清爽干净，一改传统农业面貌，配合台北果菜市场作业，员工每天上午八点上班，开始采收包装，下午五点将洗选分装好的蔬果运往台北拍卖即可下班。星期天果菜市场休市，员工也跟着休假。
目前金三角蔬果运销合作社以栽种风行欧美的阳光番茄─牛番茄为主。阳光番茄在充足的阳光下，果实会完全转成鲜红色，果肉营养甜美，富含番茄红素，具抗氧化效果，欧美人士习惯拿来炖煮牛肉而得名，也可切片夹汉堡或制成意大利面的酱汁。也有成员试种草莓、甜蜜桃及非洲李等。
金三角蔬果运销合作社称生产基地为“植物工厂”，目标以企业化经营达到农业“工业化”量产的目的。
金三角成员林荣灿表示，设施农业的时代来临，透过有效的控制气候变化等条件因素，原本台湾的番茄只有秋冬可以采收，现在则不分季节，一年四季量产、稳定供货。
基于大型连锁速食店及大卖场林立，中央厨房系统成为市场趋势，金三角蔬果运销合作社认为，与连锁业者合作契约化生产，不管内销或外销，前景可期。
金三角蔬果运销合作社生产的作物，质量均佳，在台北果菜市场拍卖价皆位于前三名，每分地年产量超过25公吨，是农委会公布其他栽种方式番茄产量的10倍。
目前台湾国内牛番茄的产量还不算多，埔里是最大产地，金三角蔬果运销合作社的总生产基地面积不过两公顷，但上半年每日产量达1公吨，预计下半年可提高至2公吨，超越埔里，排名全国第一。
林荣灿 黑手打造绿金
记者欧素美╱专题报导
金三角蔬果运销合作社的灵魂人物，首推42岁的林荣灿，他不仅是设施农业的推手，也是植物工厂的上游供应商，并肩负试验推广及提供标准化种植的KNOW-HOW，以引导这些现代农夫从企业家转型“农业家”。
林荣灿国中毕业就到铁工厂做“黑手”，十年前，自己创业开设鼎力兴金属工业公司，原本只从事钢材买卖，但国内厂商不断外移，林荣灿心想要根留台湾，必须产业升级，于是将铁材加工制成梨架贩售。
虽然学历不高，不过，林荣灿从未放弃自我学习，常常找资料、听讲习，研发制作符合农友需求的设施。有一次他和台大农学院教授到山地农场参观，激发他开始试作隔雨棚，以适应梨山地区高低不平的斜坡地形，朝向设施农业的领域发展。
鉴于台湾夏季高温多湿，一般农友采用简易温室容易造成严重积热，致作物生长及产量受影响，林荣灿于是成立台鼎帷幕公司，与明道管理学院精致农业系合作，开发出活动帷幕多功能组合设施，改善以往设施农业的缺点。这套设施因省电好用，并取得台湾、美国、中国及日本等多国专利，还成功外销菲律宾。
为了多角化经营，林荣灿在台湾台中县丰原成立示范农场，委托台大农学院园艺系师生，针对番茄、甜椒、小黄瓜及草莓等进行试种研究，找出标准化的种植方法，最后挑选出最具经济价值的牛番茄，大力推广。
现在，林荣灿不仅自己经营生产基地，并将购买活动帷幕设施的成员纳入金三角，从建造生产至后续栽培等提供系列服务，合力打出自有品牌。
面对台湾的农业环境，林荣灿信心十足指出，荷兰人每日工资约高达5000元台币，透过设施农业，甜椒等农产一样可外销日本。台湾工资远低于荷兰，农业岂有无法生存的道理？
林荣灿说，选择抄袭或低工资的环境外移，对每个行业而言，都是最简单及容易的生存方式，但最终却必定被迫不断迁移，反而不利企业永续经营；重要的是，业主应反思如何降低成本、提高产能、创造经济效益，就不怕缺乏竞争力了！
王碧雄 第2春3年回本
记者欧素美╱专题报导
金三角蔬果运销合作社的成员，分别来自各行各业，很多是三、四十岁的青壮年就从其他行业“退休”或“转任”，将人生的第二春寄托在现代农业。
47岁的王碧雄，是神冈乡丰雄制鞋厂老板，在中国广东设厂为知名品牌PUMA代工，厂内有两千多名员工。去年他从经营团队退下来，但却闲不下来，看好设施农业前景，于是利用神冈乡工厂旁两分多的土地，搭建一座生产基地，种植牛蕃茄。
活动帷幕每坪造价约3000元，王碧雄初期共投资约300万，牛蕃茄市场拍卖价最低及最高为每公斤十几元到一百多元，若以平均30元，每分地年产量25公吨计算，最慢三年即可获利回本。
王碧雄表示，经营公司或投资工厂，一样要订定三年或五年的成本回收期，相较起来，投资农业“很划算”，最大的优点是少了商场上的尔虞我诈，心情平静许多；而原本坐在办公室内经常腰酸背痛的老毛病，更是不药而愈。
39岁的萧庆峰，原本承袭父亲的衣钵从事建筑业，因房市不景气，两年前从建筑业出走，利用自家三分多地种植牛蕃茄，成为金三角蔬果运销合作社的元老。
由于当时活动帷幕的设计还未臻理想，萧庆峰形同在错误中学习，先后遭遇种子不佳、施肥配方不对、作物只开花不结果，加上第一代隔雨棚材质设计不良，作物受雨水影响产量欠佳，让他饱尝屋漏偏逢连夜雨的艰辛，经过一年的磨合期，蕃茄产量稳定，总算苦尽甘来。
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