【大纪元10月10日讯】〔自由时报记者李静芳╱北港报导〕今年85岁高龄的蔡光胡，8年前他的妻子因癌症过世，他忘不了妻子的好，经常想起妻子像兰花散发幽远花香的贤淑个性，于是从6年前开始种植兰花，每天数回的“与兰有约”，就是他回忆亡妻的快乐时光。
家住云林县北港镇的蔡光胡，育有1女5子，年轻时他认真工作，提供子女完善读书环境，与妻子两人苦心教导孩子们诚恳待人的做人道理，而子女都不负他所望，其中大儿子蔡庆昭是荷兰某大药厂代理商，二儿子蔡庆敦则从事化妆品进口，幺子蔡庆丰也从事西药代理。
栽培农作 退休更热中
蔡光胡18年前从农会退休后，经常与太太王瑞琴跟着儿子们到世界各国游历。由于受过日本教育，在农会服务期间，深感台湾农业技术受日本的影响，多次到日本九州、四国参观当地蔬果、稻米作物种植，并与当地专家学者交换种植技术，吸收更多元的农业资讯，退休后更热中于经营农作物的栽培与生产。
8年前，妻子因癌症撒手人寰，少了老伴相陪，子女怕他睹物思人，安排他北上同住，期间，两个儿子在3年内相继过世，幸有其他子女贴心的陪伴，让他走过失去妻儿的悲恸。
妻子最爱 他种蝴蝶兰
身体硬朗的他，却始终眷恋着在生长土地上劳动的生活，以及亡妻在世带给他的美好回忆，于是触发他返乡种植妻子最爱的蝴蝶兰的念头。
儿子蔡庆丰体谅父亲思乡情怀，6年前放弃繁华都市生活，陪父亲返乡种植蝴蝶兰，让爸爸能继续在自己热爱的土地上快乐生活，他则藉由在商场上打滚的经验，开拓兰花市场，秉持着脚踏实地、量力投资的经营理念，通过转型创业瓶颈，目前蝴蝶兰在国内外销售量都很稳定，而小品种的蝴蝶兰，尤其受到荷兰市场欢迎。
兰花展姿 宛如妻在侧
现在，蔡光胡即使已经85岁高龄，每天总固定到蝴蝶兰温室拔草、浇水，即使只是来回走着看着，都让蔡光胡觉得开心，仿佛看见他们付出的爱心，在土地上滋生萌芽、开出令人赏心悦目的花朵。最重要的是，目睹兰花摇曳展姿，宛如温柔婉约的妻子始终陪在身边。
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