【大纪元3月15日报导】(据中广新闻记者王长伟报导)南韩汉城大学的一项研究实验结果显示，“韩国泡菜”对治疗“禽流感”有效。十一只病鸡，吃了以后，病情明显好转。
国立汉城大学姜思旭课题组的验结果显示，该小组在研究过程中，给十三只患上“禽流感”的鸡喂食了泡菜提取物，结果十一只鸡的病情明显好转。
姜思旭教授在接受“BBC”访问时表示：泡菜提取物有效地治愈了患有禽流感、新城疫和支气管炎的鸡，且死亡率大幅下降，腹泻停止，一切恢复了正常。
该项实验结果尚未完全得到科学验证，但有报导说，韩国人已经开始吃更多的泡菜，而且其他国家对韩国泡菜的需求量也在增加。
消息最后强调：将大白菜、辣椒、萝卜以及大量蒜、生姜搅拌均匀后发酵而成的泡菜，只要尝上一口就永远忘不了其独有的味道，泡菜是韩国特有的传统料理。
