台湾酒庄水果酒 6月台北国际食品展亮相

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【大纪元5月14日报导】(中央社记者黄淑芳台北十四日电)大湖草莓闻名全台,您喝过大湖草莓酿成的草莓酒吗?由台湾农民自创自酿的梅酒、李子酒、玫瑰花浸制酒,以及曾被台湾总统陈水扁誉为可媲美法国波尔多生产品质的后里葡萄酒,将于6 月份“台北国际食品展”跃上国际舞台,邀请国际买家认识台湾美酒和酒庄风情。   

“2005年台北国际食品展”将于 6月16日至19日在 台北世贸中心登场,除了来自各国的美食、知名五星级饭店名厨烹调料理,外贸协会今年特别邀请经行政院农委会评鉴合格的 6家农村酒庄参展,设置“台湾农村酒 庄风情”专区,介绍国内外人士休闲、观光、品酒的好去处。

外贸协会表示,参展的 6家台湾农村酒庄,各自利 用在地农产原料,酿制不同的酒品,各具特色。例如苗栗“大湖农村休闲酒庄”利用闻名全台的大湖草莓,酿成独家口味的“湖莓恋”草莓酒、“陶然红”李子酒,顺口香甜。   

后里“树生休闲酒庄”生产的葡萄酒,曾被陈总统赞扬可媲美法国波尔多区葡萄酒,酒庄内的葡萄园面积达 2.8公顷,每到结果时节,满满的果实悬挂在葡萄架 上,让观光客感觉如同置身在法国酒乡,非常浪漫,是台湾颇具特色的休闲酒庄。
  
另外,东势“石围墙酒庄”、南投“梅子酒庄”的葡萄酒、梅酒,鲤鱼潭旁“埔里农村休闲酒庄”的玫瑰花浸制酒和百香果酿造酒,水里“车埕酒庄”以火车为名的酿制酒也都各有特色,外贸协会认为这些将吸引国际买主青睐,也欢迎台湾民众届时到场参观、品酒。

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