【大纪元5月19日讯】大纪元记者林怡香港报导/香港中文大学儿科学系近期向2百多名患湿疹的儿童进行调查，了解本地“戒口”的情况和普遍性。儿科学系副教授韩锦伦表示，调查发现很多儿童曾经戒口，或者进食其它食物，希望能帮助减轻湿疹的病情，其中有六成人表示戒过海鲜，四成戒过牛肉，三成戒过蛋，戒花生则较少。而在吃的方面，则较多倾向吃燕窝和中药。
韩锦伦副教授说，湿疹最主要的原因是一个人的天生或遗传因素，加上环境的因素而产生敏感的问题，环境的因素包括空气中的物质和食物等外来的因素。多数在冬天天气干燥会令到湿疹症状严重，但也有少部分小朋友反而是夏天潮湿出汗在关节部位感觉不舒服。
他很赞成病人去看中医，因为中医在中国有悠久的传统，但是调查发现有四成多的家长没有征询中医的意见就胡乱戒口和吃某些食物，这种情况令人担心，因为会令到小朋友变得偏食，营养不良。他表示，并不是反对人家戒口，而是要戒对自己身体有反应的东西，而不是盲目的去戒，譬如调查显示有一半戒海鲜的人，根本对海产的鱼及贝壳类是没有反应的。在个案中有严重湿疹病童变得很消瘦，体重比正常少一半，原因是他们很偏激的戒很多食物而引致的。
调查还发现，有九成以上的人在服用中药时不知道中药也会有副作用。他说，每一种药都有它的疗程，不可以长期服用。“譬如湿疹，我们南方人中医的眼光，南方的湿疹倾向于湿热，所以会倾向于用寒一点的药，长期食用很寒底的中药，在中医的报告中有很不好的成分。”
此外，调查发现许多病童的家长喜欢以燕窝作为食疗，韩锦伦说以燕窝医治湿疹是没有科学根据的，在国外有对燕窝做过测试，其实燕窝只是一种蛋白质，而引起敏感的多数是蛋白质，所以燕窝也可能引起敏感的反应，在文献上也有过记载。如果市民认为燕窝有疗效，他建议在食用燕窝前先请教中医，不要乱吃，因为燕窝的蛋白质不是那么容易消化，尤其是幼儿对消化一些固体蛋白质有问题，亦有可能性引起敏感。他指出，6个月以下的婴儿，不宜进食奶类以外的食物。
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