【大纪元5月30日讯】(自由时报记者卓怡君╱专题报导) 台湾百货业蓬勃发展，日本经验功不可没，现今当红的太平洋SOGO百货、新光三越、大叶高岛屋等，皆是因为引进日本百货经营管理技术，从此一红10多年，跃为台湾百货公司主流，即将开幕的环球购物中心亦引进日本永旺集团（AEON )的全系列购物中心成功经营管理机制，成为台湾首家与日本技术合作的购物中心，究竟此次日本购物中心经验复制至台湾能否再创日系百货佳绩，为台湾购物中心带来新气象？值得期待。
台湾百货业近10多年来的发展与日本息息相关，具有浓烈日本色彩，日系百货太平洋SOGO、新光三越、大叶高岛屋、广三SOGO皆是台湾业者与日本百货合资，导入日本营运模式、日本服务精神，进而受到台湾消费者爱戴，创下不少百货业销售奇迹，也让部分本土百货被迫退出市场。
台湾发展已近5年的购物中心产业，经营状况普遍不如业者预期，长年处于经营模式调整的阶段，今年11月底即将在台北县中和市开幕的环球购物中心，为冠德建设（2520 )跨足百货零售业的第一步，冠德建设董事长马玉山重金礼聘在日本经营购物中心相当成功的永旺集团，签下6年技术转移合约，把日本购物中心经验移植至竞争激烈的台湾百货零售市场，此次环球购物中心与永旺的合作都是彼此的创举，除了是台湾首见的日系购物中心经营模式外，也是永旺集团首次与海外公司合作，将经验复制至海外。
冠德建设董事长马玉山分析，AEON购物中心值得学习的部分就是对消费者服务的细节与精神，整体服务细致的程度在台湾很难看到，从其厕所设计就可以看出其用心，也是AEON相当自豪的部分，在AEON购物中心的厕所，马桶盖随时保持适当温度，并附有消毒液擦拭，让消费者可以愉悦的如厕，至于卖场后方的工作环境，AEON同样一丝不苟，讲求环保与零污染，设有18种废弃物分类与处理，回收率达67%为日本企业之最。
马玉山表示，此次导入AEON经营购物中心的管理技术，日方不留一手，所有环节都有日方从旁协助，环球购物中心期许能够吸收日本的成功经验，转化为台湾购物中心成功的动力。
移植日本经验势必面临文化磨合与消费者习性迥异的挑战，和日本百货合作多年的日系百货资深主管就说，日本零售业最值得学习的就是服务的精神，日本人做事按部就班，企划案由很早就开始研拟，取得各方意见再精确执行，呈现的成效和当初误差甚小，和台湾跳跃式思考相当不同，必须要学到他们的精髓。
马玉山也认为，台湾做事文化常是跳跃式的，和日本Process Culture（过程文化 )很不一样。
台日合作也要经历磨合期，由于风情与文化不同，彼此阵痛期的长短，关乎成败，日系百货资深主管认为，两种文化的融合是门学问，当年日本百货在台湾日系百货实施定休日，也就是每周或每月固定1天休假，在台湾实行6个多月便宣告失败，因为台湾消费者不适应，并非所有日本经验都可在台湾适用。
此外，还有一个成功的重要关键就是蜜月期过后业绩能否上升，卖场要求的服务品质与业绩高低呈正比，一旦业绩不好，要求服务品质好根本就是奢谈，也就是说，在优良服务背后，是否有好的业绩支撑，绝对是重点。
在马玉山的积极努力下，冠德建设即将迈出零售业第一步，也为台湾购物中心注入新生命力。
(http://www.dajiyuan.com)
