上海三成粽子不合格 细菌总数超过标准

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【大纪元6月10日报导】(中央社记者赵彦十日电)明天就是端午节了,上海市食品药品监督局今天发布抽查销售各类粽子的商店、超高检验结果,不合格数占三分之一,主要是细菌总数超过卫生标准。

上海新闻晨报今天报导,上海食监局共抽检一百八十件样品中,其中五十一件不合格。

食监局说,不合格者大多是粽子细菌总数超标,有些是大肠菌含量指标太高。

食品专家提醒市民,过节吃粽子,首选新鲜、安全,购买时应注意食品标签,购买后如果及时食用也应予冷藏保鲜,而散装粽子买回后最好再次烧煮后食用。

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