【大纪元7月20日讯】(OAK BROOK, Ill, 2005年7月19日) 自8月2日开始，麦当劳?全国主要香鸡堡卖主将在全美麦当劳?餐厅推出三种全新优质香鸡堡。Classic、Ranch BLT 和 Club 香鸡堡将加入麦当劳?不断扩充的优质香鸡菜单中，原有的香鸡产品包括 Chicken SelectsR、Chicken McNuggetsR 和 Premium Salads。
麦当劳?新产品的宣布与全国鸡肉协会 (National Chicken Council’s) 公布的信息契合，该协会今天早晨公布的消费者数据显示，美国人购买鸡肉的频率增高，四分之一的美国人通过麦当劳?和其他快餐厅购买香堡。
“我们原已包括29% 的鸡肉产品的菜单 将于8月份在全国范围内再度扩充，欢迎新产品Classic、Ranch BLT 和 Club 香鸡三文治的加入，”美国麦当劳菜?单管理资深主任 Ubong Ituen 说，“对于喜爱高品质鸡肉食品的繁忙人士来说，全新香鸡堡将为我们的顾客提供物美价廉的新口味。”
全国鸡肉协会还报导说，2005 年，美国鸡肉的总体销量预期将达到每人87 磅，其中42% 通过食品服务和直销渠道销售，麦当劳?之类的快餐业的鸡肉销量占食品服务渠道总销量的60%，占总消费量的25%。麦当劳?每年销售 6亿磅以上的鸡肉产品。
去年，在快餐业的鸡块类产品销售中，麦当劳?占总增长率的79%。 2004年，麦当劳?在全国范围内
共向顾客销售6500万磅的Chicken Selects。
“四分之一的美国人已在食用麦当劳?及其他快餐厅出售的香鸡堡，”全国鸡肉协会主席 George Watts表示。“我们为麦当劳?新推出的优质香鸡堡系列喝彩。鉴于食品选择不断走向多样化和美国大众不断寻求新的品质的鸡肉产品这一事实，产品创新对快餐业的持续成长极为关重要。”
优质香鸡堡是麦当劳?公司厨师长 Dan Coudreaut 的创新产品。他以优异成绩毕业于厨艺学院，于2004年8月加盟麦当劳?。他负责菜单新产品的开发、上市和管理。
“我们想开发出反映消费者新口味、迎合其生活方式需要并且品质优良的创新产品，” 2003年被全国餐厅新闻 (Nations Restaurant News) 评选为50名最佳研究与开发烹饪大师的 Coudreaut 表示。“全新香鸡堡 – 我们的‘三剑客’-满足原料优质和口味鲜美的要求，因此，美食顾客一定会注意到麦当劳?及其多样化的优质鸡肉产品。”
顾客可选择香烤或酥脆香鸡堡。香鸡堡的优质原料还包括爽口清脆的生菜、全天然的瑞士起司和蜜香全麦面包卷。价格及参与餐厅因市场和地方餐厅业主/运营者的决定而异。
在8月11日至14日期间，麦当劳?将在全国参与餐厅向顾客分发有三个折扣券 (每个折扣券可买一种香鸡堡) 的香鸡堡菜单，分发完为止。以此折扣券购买香鸡堡可获得一中杯免费饮料和一中盒免费炸土豆条。
麦当劳?全国广告活动将于8月2日开始。
关于麦当劳?
美国麦当劳? (McDonald’s USA, LLC) 是全美主要的食品服务提供商，每天为数百万顾客提供多种高品质健康食品。麦当劳?在美国运营13700家餐厅，其中80%以上的麦当劳?餐厅由地方连锁店主独立拥有和运营。如需查询进一步资讯，请访问麦当劳?网站 www.mcdonalds.com。
关于全国鸡肉协会 (National Chicken Council)
全国鸡肉协会代表全体鸡肉生产 – 加工者以及生产、加工、营销鸡肉的公司。其成员所生产销售的鸡肉
约占全美鸡肉总销量的95%。
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c2005 McDonald’s
(http://www.dajiyuan.com)
