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【大纪元8月13日讯】（据民视新闻8月13日报导）您知道川味红烧牛肉面，其事是道道地地的本土料理吗？台北市举办第一届牛肉面节，出席的美食名家，揭露这段显为人知的秘辛，现场还请五星级饭店主厨示范，看了让人食指大动。
一会炖，一会蒸，一道道繁复的手续，让人看了头昏眼花，五星级饭店厨师的巧手，加上时间慢慢熬煮，一碗牛肉面要花的心思可不少，搭配鲜绿的青葱和白菜，看了让人口水直流。
台北市政府办的第一届牛肉面节登场，不说你不知道，原来川味牛肉面是货真价实的台湾料理台湾牛肉面有多好吃，连外国朋友都大力推荐台北市政府今年办牛肉面节，即日起网友可以到专属网站，票选心目中第一名的牛肉面，9月24日还将举办牛肉面王大赛，公开选出台北市的牛肉面冠军 。
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