荷兰以花卉王国享誉全球，大部分的荷兰人都十分喜爱买花、种花，特别是对郁金香特狂热。1636年曾经从土耳其进口郁金香，当时郁金香比翡翠、阿拉伯种马、明朝瓷瓶来得稀奇，贵族们争相抢购。一直到今天，荷兰人对花的钟爱有增无减，一畦畦的花田成为荷兰最美丽的景致。
阿姆斯特丹是荷兰经济、商业中心，但它的市容却有一个特色，市区内拥有许多传统花市，平日在花市的交易十分热络，除了可以买到季节性花卉之外，尚未开花的水仙花、风信子、郁金香等等的花苞，以及各式各样花器、花盆和盆栽一应俱全，满足爱花人的一切需求。
在荷兰至少有40个花卉蔬果拍卖市场，其中以阿斯米尔（Aalsmeer）最大，位于阿姆斯特丹西南郊区，阿斯米尔同时也是全世界最大的鲜花与植物拍卖市场。这里的拍卖方式很独特，以“时钟”方式进行，时针由价格高往价格低的方向移动，买方按下按钮，就表示那是他愿意购买的价格，买卖交易就达成了。
阿姆斯特丹西边郊区是荷兰最重要的郁金香花田—－花之城“哈伦”（Haarlem），离阿姆斯特丹只有15分钟车程。沿路触目所及是成千上万绚丽的花朵，组成一片片色彩缤纷的花海，如地毯般展现在面前。许多游客见到如此壮观的花海，有的人兴奋得大叫，有的人则是对花的美赞叹不已，但无论如何，眼前的这一幕美景，终生都不会忘记。
另一个赏花非去不可的地方，是库肯霍夫公园（Keukenhof），同样是在阿姆斯特丹的郊区，它是全世界最大的郁金香公园，占地28公顷，拥有超过600万株的花卉植物，包括郁金香、藏红花、风信子等等，粉紫、嫩红、鲜黄、纯白……各色花卉争奇斗艳，美不胜收。展览馆内展示各种花展、花卉栽培，经常也展示绘画、摄影的作品，用各种方式来诠释花的美。
常常听人说：“学音乐的孩子不会变坏。”因为音乐可以陶冶人的性情，相信爱花、种花的孩子也不会变坏，花是大自然的产物，一个人崇尚自然、爱护自然，人性会更纯朴，与自然的本质契合，不是吗？荷兰花卉占世界花卉市场六成，荷兰人爱花、种花，或许这就是他们陶冶性情的方式吧！@(http://www.dajiyuan.com)
