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台湾养蜂协会:品质挂保证

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【大纪元8月9日讯】〔自由时报记者苏金凤、佟振国╱综合报导〕对于消基会指出市面上贩售的蜂蜜多数非真蜂蜜,台湾养蜂协会澄清表示,消基会所公布的厂牌,皆非协会的成员,协会都是农民组成,无力在大卖场或超市上架,请消基会在公布时应说明,协会表示,民众要买台湾本土真蜂蜜,可透过协会,绝对是真蜂蜜。

至于埔里镇宏基蜜蜂生态农场意外榜上有名,曾获得全国十大杰出专业农民的负责人赖朝贤质疑消基会检验结果,建议交由辅导全国蜂农的苗栗农改场或专业学者进行公正检验,让业者有申诉机会,他上周就希望消基会能够详细说明抽检过程及检测单位与结果,但都没有回应。

消基会昨天上午一公布检测结果,台湾养蜂协会理事长江焕彬的手机一上午便有接不完的电话,都是蜂农打来的抗议声,指消基会说不清楚,会让消费者以为台湾的蜂蜜都是劣质品,影响蜂农的形象,要求江焕彬赶快说清楚。

江焕彬表示,他非常支持消基会公布不肖业者的作法,但一定要说清楚,不然会伤害到其他无辜的蜂农。

江焕彬指出,目前大卖场或超市所贩售的蜂蜜,并不是蜂农所提供,因为大卖场及超市要收取高额的上架费,蜂农岂有能力上架,蜂农生产的蜂蜜,只能在农会、养蜂产销班及蜂农直营的店面买得到。

至于消基会公布的情人蜂蜜公司所制造的蜂蜜不符规定,江焕彬指出,消基会的检验时间是4月底、5月初,而情人蜂蜜公司于5月中旬才开始购买台湾蜂农的蜜蜂,因此情人蜂蜜当时制造的蜂蜜并非台湾蜂农的蜂蜜。

江焕彬并强调,协会本身有其检测制度,会员需要先经过屏东科大进行品质的检验合格后,再由学者专家组成的评议委员会针对色香味的检验,二者合格后才能取得甲级的认证标章,不合格者则需改进品质后,明年再来受检。

面对外界一再传出台湾蜂蜜是合成蜜,已让蜂农不胜其扰,江焕彬表示,为维护台湾蜂农的形象,协会将展开协助销售的工作,全省各地的民众若要买到真蜂蜜,可透过协会,协会绝对品质保证,若买到假货会负责到底。

(http://www.dajiyuan.com)

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