【大纪元1月15日报导】（中央社记者曾淳良北京十五日电）茶叶文化名扬四海，台商天福集团所属陆羽茶艺中心特别评选出今年度的泡茶大师，同时在北京举办两岸泡茶师大会，现场展示茶道和品茗创意。
第七届茶艺展暨海峡两岸泡茶师迎春联谊会十四日在北京和平宾馆举行，三千多位脱颖而出获得认证的泡茶师，各自围成一圈泡茶品茗，并奉茶给围观群众。
中国是产茶大国，资源丰富，饮茶风尚由来已久，但中国茶道一直未能像日本茶道一样，备受推崇。一般民众普遍将品茶视为一种习惯，尚未成一种艺术。
泡茶师的培训计划，出自台商天福集团总裁李瑞河之手，他在中国大陆有“世界茶王”的封号。
李瑞河表示，北京陆羽茶艺中心的创办就是为了让更多的人能热爱茶，众多爱茶人相聚在一起，学习如何去享受一杯好茶，享受生活。
