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大闸蟹
【大纪元10月20日讯】〔自由时报记者王昶闵／台北报导〕中国大闸蟹检出含致癌禁药，三千多公斤问题蟹吃进消费者腹中，卫生署把关不力饱受抨击。卫生署长侯胜茂昨日在立法院公开道歉，并一度将相关责任推给下属与经济部标检局，但遭立委痛批指出，若无法做好把关，不如下台负责。
一度推责下属“不放过他”
侯胜茂昨日上午到立法院进行业务报告，接受媒体访问时生气表示，食品卫生处这次已违反他向来强调的“资讯公开原则”，他向全民道歉，不过他绝对会追究食品卫生处责任，甚至一度说出“我不会放过他”的重话，但他事后又改口：“不能放过的是我自己。”
尽管食品卫生处处长萧东铭今年三月才刚接处长，但侯胜茂一席重话，现场一度传出萧东铭可能遭受记过处分的说法，媒体下午追问侯胜茂将追究何人责任，他则回答：“卫生署会全面检讨。”
矛头还指向标检局动作慢
撂完重话后，侯胜茂又说，卫生署与标检局间的沟通应加强，他已致电经济部部长，标检局不能在检出有害物质后，两单位还在“文来文往”，将要求一检出问题样本，就尽快电话通知卫生署，二十四小时都有人接。
立委痛斥只会拿别人开刀
但立委赖幸媛对侯胜茂十分不满，她在质询时痛批，这两年卫生署出了这么多食品卫生安全的事件，侯胜茂却只会拿下属开刀，若是在国外，首长早就下台负责。
她建议，大闸蟹检验需要两周时间，等到事后检出问题，就算卫生署及时处理，有问题的蟹也早就吃到民众肚子里，在能够确实把关之前，不如先全面禁止中国大闸蟹进口。
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