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雾峰农工师生创意 展现社区产业特色

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【大纪元10月3日讯】(大纪元记者邱添喜/台中报导)教育部为均衡教育资源及鼓励各校发挥办学特色,透过社区化计划,协助国立雾峰农工规划“精致菇类产业特色与发展”专案,昨天在雾峰农工举办“精致菇类产业特色与发展-成果展”,希望透过这一计划发挥学校特色,并与社区文化、产业结合,行销雾峰的“精致菇类”,同时将雾峰乡营造成可品尝、游乐、认识农特产的观光休闲景点。

雾峰乡为中部地区最具文化特色之乡镇,除拥有丰富历史文化建筑-‘林家花园’外,更有许多地方风俗民情与风景名胜,由于得天独厚的气候,全国最高的农业研究单位—农业试验所就坐落在这里;雾峰乡农会更建构了一座国内独一、全球前第二大的菇类文化馆,收藏各种毒菇、野生菇,并有菇类生活史和当地洋菇、香菇和金华菇开发史介绍。雾峰乡南柳村更被称为“菇的故乡”。

国立雾峰农工是雾峰地区创校最久且唯一的农业学校,并素有屯区农、产专业人才的培育摇篮之称。教育部为均衡教育资源及鼓励各校发挥办学特色,透过社区化计划,协助各校办理结合社区特色的专案,国立雾峰农工在教育部中部办公室的指导,及国立台中高农与雾峰乡农会的协助下,规划“精致菇类产业特色与发展”的专案,结合餐管科、食品加工科、园艺科、制作各式菇类料理、点心及菇类展览,希望透过这一计划发挥学校特色,并与社区文化、产业结合,行销雾峰的“精致菇类”,同时将雾峰乡营造成可品尝、游乐、认识农特产的观光休闲景点,为雾峰乡及国立雾峰农工共创双赢局面。

本次成果展邀请教育部中部办公室长官、中三区(台中市东、南区,台中县大屯区)高中职合作学校19校师长代表、屯区国中校长、雾峰乡农会代表及学生家长出席。出席的教育部中部办公室主任林树全致词时表示:教育部非常重视技职教育,技职教育培育出的专业人才,因有实务经验和一技之长,广受产业界的喜爱,希望与会的媒体多给予报导。

国立雾峰农工校长黄运生表示:在教育部支持及社区家长肯定下,透过学校、社区互相结合,让技职学校的毕业生会发光发亮。参加展出的高三学生都十分兴奋,他们表示为了这一展出已筹备近一个月,大家都期待这一天的来临,今天的成果大家都很满意。◇

10月3日在雾峰农工举办的“精致菇类产业特色与发展-成果展”,展出色香味俱全的‘菇菇的私房菜’。(大纪元记者邱添喜/摄影)


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