烟酒杯调酒初赛　选手发挥创意与技术

【大纪元11月10日报导】（中央社记者曾立南投十日电）台湾烟酒公司今天在南投酒厂举办台湾烟酒杯全国调酒大赛初赛，共有一百一十四位调酒好手参赛，赛前还请亚洲花式调酒冠军尤港仙表演，选手们各自发挥创意与技术，让现场观众眼花撩乱，赞赏不已。

一百一十四位参赛选手分为职业花式组、职业传统组、高中职花式组、高中职传统组及双人组，每组入围三到五名进入决赛，选手们皆在五分钟内随着音乐舞动双手，调制出一杯又一杯自创的特制调酒。

调酒比赛以台湾烟酒公司出产酒品为主，包括玉泉红麹葡萄酒、玉山特级高粱酒、玉山台湾特级红高粱酒、玉台白兰地、玉台威士忌等酒，选手需依指定基酒创造出本土制法酒类的独特意象让评审评比。

中华民国国际调酒协会理事长谢美美表示，台湾烟酒公司举办比赛是为将国内优秀的调酒选手及本土独特的酒类推向国际舞台，并提升大专院校及高中职调酒教学品质。