【大纪元12月8日讯】在两岸都有口碑的“龙口”粉丝，又出状况。山东烟台德胜达龙口粉丝公司生产的龙口粉丝，被检验出有毒致癌物甲醛次硫酸氢钠，大陆官方已经下令全面回收。
中央广播电台消息，北京市食品安全办公室6日通报，山东烟台德胜达龙口粉丝公司生产的龙口粉丝，被检验出有毒致癌物“甲醛次硫酸氢钠”，官方已经下令全面回收。德胜达龙口粉丝在中国多个城市都有出售，传出有问题后，中国各地都在密切留意。“甲醛次硫酸氢钠”俗称“吊白块”，是一种有毒的工业用漂白剂，对人体有严重的毒副作用，中国严禁当做食品添加剂。粉丝加入“吊白块”，可变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂。
这种俗称“吊白块”的工业用漂白剂加热之后，会分解出甲醛等有剧毒的致癌物质。消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并会对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。 2004年5月间，北京中央电视台报导7家龙口粉丝生产公司生产的粉丝掺入有毒化学物，一度引起粉丝滞销，22家公司被取缔，67家公司被责令停产整顿。现在又发现业者悄悄换了包装重新上市。
刚好和龙口粉丝同名的台湾龙口粉丝业者今天说，受到同名之累，今天已经接到不少询问电话；但他们澄清真的和大陆龙口一点关系也没有；也没有在大陆设厂，而且一直是彰化北斗有口碑的老字号粉丝品牌。
台湾龙口粉丝业者对此事件表示，不一定会是坏的影响，大家本来争先恐后到大陆去买大陆的龙口粉丝，现在反而会回头来买台湾本土的龙口粉丝。
专家建议，消费者购买粉丝或粉条时要从外观上加以鉴别，好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。在感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味正常，无任何异味。品质差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。＠
