【大纪元2月18日报导】（中央社记者杨思瑞台南县十八日电）在台南县麻豆镇经营私人动物园的业者邱锡河，与鳄鱼为伍整整三十年，对鳄鱼习性暸若指掌，有“鳄鱼王”的美称，他说目前虽还是以鳄鱼当作动物园的招牌，但跟一开始的鳄鱼屠宰工作比较起来，还是以爱心来照顾活着的动物比较有趣。
邱锡河于民国六十五年开始从事鳄鱼养殖工作，从繁殖到屠宰全部自己来，再将宰杀后的鳄鱼肉及鳄鱼皮贩售给下游业者，全盛时期的养殖场约有七千八百只鳄鱼。
不过因为妻子笃信佛教，总认为以杀生为业并非长久之计，邱锡河说，那段时间是白天杀鳄鱼，晚上做恶梦，梦到被鳄鱼围攻，连爬到电线杆上还会被拖下来咬，所以在民国七十年经济状况较稳定后，两人便决定把大部分鳄鱼卖掉，将养殖场转型为动物园。
凭着对鳄鱼习性的了解，邱锡河的鳄鱼秀渐渐有了名气，加上本身对动物有股莫名的热情，四处搜集珍奇有趣的动物，三头龟、歪头鹅、无尾鳄、劈腿无鳞鸡、两只脚的吉娃娃，除了是供游客参观的生财工具外，每只动物他都悉心照料，如同自己亲人一般，每个月光是食料费就要新台币二十一万元。
目前于园中担任主秀的，是二十九岁，重七百五十公斤的大鳄鱼，算算时间，应该是在邱锡河还在从事鳄鱼宰杀时开始养的，为何它能逃过一劫，邱锡河说，这只比较乖，好像通人性，所以舍不得杀，而且只要用爱心照顾，就算是鳄鱼也能当好朋友。
不论是与邱锡河合作表演特技，还是与让游客坐在上面拍照，大鳄鱼都相当配合，从没出过意外，但有趣的是邱锡河的夫人陈文瑛却因为怕鳄鱼，一次都没坐过。
邱锡河的爱心不只用在动物身上，从十八年前担任台南县家扶中心的委员开始，在许多公益活动中就会看到他的身影，也会不定期招待家扶的孩子到园里参观。
曾是各大综艺节目争相邀请对象的邱锡河，近年几乎婉拒所有通告，专心照顾动物、做好游客服务，两千一百坪的小型动物园常挤满人，碰见常来的熟客，还会寒暄几句，送上几张招待券请他下次多带几个朋友来。
他说经营游客也要用爱心，如果每个来参观的人都能变成朋友更好，得到更多认同。
