【大纪元3月27日讯】月亮虾饼可说是泰国经典小吃之一，特殊美味广受台湾大众欢迎。月亮虾饼虽来自泰国，但地理环境也会影响口味，因此同样的“月亮虾饼”在泰国不同地方吃味道也不尽相同。联合泰国小吃推出的平价月亮虾饼类贴近泰国中部口味，其特殊调味料远从泰国进口，重现月亮虾饼道地美味。
刚做好的月亮虾饼蒸腾着冒着热气，一口咬下外酥内软，新鲜虾泥浓郁的滋味立刻溢满口腔，沾着使用泰国进口香料制成，微微酸、辣、甜交织的泰酱，让月亮虾饼单纯的味道有了丰富的层次感。联合泰国小吃的厨师说：“别看月亮虾饼看似简单，在众多泰国菜中算是制作过程难度颇高的一道料理，从挑虾、剥虾壳、捣虾泥、油炸温度…等，总共有一百多道繁复的手续，而且每个环节都会影响到最后上桌时的美味与口感。”
吃着美味的月亮虾饼，道地异国风情的美食里，有着厨师满满的心意。若您想吃平价的泰国小吃，别忘了来联合泰国小吃坐坐，丰富的泰国美食将让您心满意足喔！
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