【大纪元4月26日讯】自由时报记者张肇麟花莲报导．摄影
花莲县3座坐落纵谷中的乡镇：瑞穗、光复以及寿丰，纯净水土孕育出优质休闲环境，适合放慢步调漫游，加上刚完成改装的“东方美人号”在4月份上路，想尝试LOHAS乐活风格，就从春游东部纵谷开始！
优闲晃荡东海岸
放慢节奏与松弛身心一直是休闲的最高原则，坐火车当属极致优闲的移动方式，随着驶过轨道的规律节拍一路摇摇晃晃，不时望向窗外的太平洋海景，前往东台湾旅行，搭乘火车实在享受！营运数年的东、西干线观光列车自今年4月1日起由“易游网”旅行社接手，从之前的“垦丁之星”与“温泉公主号”正式改名为“总裁一号”与“东方美人号”。重新改装的东部干线，车体外观彩绘原住民传统编织纹饰、兰屿达悟族独木舟图案以及原住民人像，随车服务生也换上改良式原民服装，优闲情调营造得更具整体感。
利用莒光号车厢改造而成的观光列车，将车窗放宽便于观赏沿途风景，分为头等与经济两舱等，之间以餐车做区隔，并在同一节车厢中设置卡拉OK室，让公共空间更为完整，并减少对乘客的干扰。
观光列车上有身穿原民风格服装的随车服务生送上餐点，乘客感受犹如搭乘飞机。
列车体验升级中
两舱等最大差距是头等舱座位一排3座，一节车厢共33位，经济舱则维持一排4座，一节共52座。头等舱座椅可360度旋转，除了宽度加大便于在扶手内设置隐藏式餐桌，并在椅背头部两侧安装扩音器成为个人音响，有10个频道的音乐歌曲可自由选播。此外，卡拉OK室仅供头等舱乘客使用，头等舱在洗手间旁设大型行李置物架，方便长天数度假的乘客。
观光列车除了硬体更新，服务也再提升，车上供应有农委会推荐的芭乐、香瓜、荔枝、莲雾等当令水果，以及现煮咖啡。另外，牛舌饼、花莲糬、方块酥等各地特色点心则会在行经产地时奉上，周末还安排小丑逗趣表演杂耍、魔术与手风琴。民众还可以将喜好的小吃及水果当作伴手礼，透过易游网宅配到府。
新鲜体验 纵谷乐活趣
◆阿美捕鱼讲生态
光复乡拥有丰富的湿地环境，尤其是用阿美族语树豆“马太鞍”来命名的地区，近年来更发展成东台湾赏莲重镇。位在马太鞍生态馆旁的欣绿农场，园中水池表面被大萍以及粉绿鼠尾草铺满，嫩绿一片，农场旁的河道中则展示阿美族人传统的捕鱼法。首先在最底层平放竹管，吸引鳗、鳝等无鳞鱼栖息，再放上由九芎细枝捆扎成的藻类温床，最上方铺上树叶，并以竹竿大致压住固定，水质纯净加上人为营造出绝佳生育地，鱼群自然汇集。看着阿美族婆婆用三角渔网往河底一捞，网内满是小虾，生态丰沛程度当场见证。
◆香草植物生趣多
理想大地度假村正对面的香草花田农场，基地本来是度假村建造时时期的苗圃，园主当时负责全村园艺营造，在前年与花莲农改场合作计划后，顺势将此地打造成为香草农园，目前面积10公顷，种植了超过百种的香草植物，数量多达20万株。园区规划为香草花田、香草茶铺与亲水区，以及马场体验区等三大区块，并配合植物生长周期，每年10月至隔年4月主推百合、4至5月薰衣草、6至10月姜荷花、9至11月向日葵，此时造访虽然百合花已谢，正是体验挖球根的时节，可同时学习保存冷藏以及料理食用。
住宿提案 温馨度假窝
◆理想大地度假村
搭乘电动船沿着人工河道漫游，是享受理想大地度假饭店最佳方式。由于所有住房皆以阳台面向运河，乘坐游船，从一座座风格各异的桥下穿过，欣赏一栋栋西班牙风味的建筑，天然涌泉流动不息让河道水质清澈，看着河中鱼群悠游，惬意至极。园区凿取深海钙镁盐泉，在中岛人工岩洞中最能享受带有神秘情调的泡汤乐趣。饭店近日推出欢乐套房与蜜月套房，室内运用木材、石砖、铸铁等素材营造充满温馨气氛，浴室宽敞更教人惊艳。即泡饮品为严选花草茶，浴盐也加上百合与薰衣草精油，在细节处表露“时尚慢活”主张。
◆蝴蝶谷温泉度假村
由林务局所属的富源国家森林游乐区转型打造，住房品质翻新提升，分为饭店形式的“蝴蝶谷会馆”、9间套房的“彩蝶和风馆”、独栋小木屋“V i l l a温泉别墅”以及露营小木屋等4大类。改装后的一大特色，就是前3类的每一间房都设有温泉浴池，引入园内凿得的碳酸氢钠泉。
15座Villa温泉别墅都在不更动原本小木屋主结构的前提下改装，自成风格各异的独立住房。其中“霸王蝶温泉别墅”是结合两栋小木屋而成拥有独立庭园与露天泳池的顶级套房，从入口安置的石雕大象到高挂布幔圆帐的床铺，在在散发南洋情调。连接两栋木屋间的起居室中有两株用玻璃框住的樟树，表现出不砍一棵树的巧妙整建手法。
◆光复糖厂
花莲观光糖厂将8间丙级宿舍以及厂长与副厂长官舍改造成套房对外开放，弥漫浓郁的50年代风味。丙级宿舍采一排4间的形式，两两各在后走廊设门可相通，适合两家共住。厂长屋舍则改为合家欢日式木屋，独门独院，室内格局完全保留原貌，后院十分宽阔，园中一株老树成为见证糖厂兴衰的象征。漫步住房四周，不时可见木造建筑从屋檐到基座有斜撑结构，加强耐震度，外包雨淋板的设计在台湾已不多，值得细细品味。
道地风味 吃巧吃健康
◆曼波鱼餐
全力研发曼波鱼餐的三国一餐厅，克服全鱼水分占70%、肉不多、胶质遇高温即融化等料理难题，持续发展出近百道菜色，并强调食材全采用花莲无毒农产。今年新推出甜品——曼波西施露，采用萃取自曼波鱼的胶原蛋白混和杏仁冻，口感更加有弹性。特色饮品活力曼波汁则是运用曼波鱼皮下胶质加上柳橙汁、空心菜以及五叶松等5种蔬果打成，滋味清新，单点一杯120元。
◆石头原味锅
坐落在马太鞍的红瓦屋，力求创造特色的用心，从餐厅旁的木工艺坊、车轮改成的餐桌完全感受。招牌石头火锅光看就十分刺激，首先是盛有水的槟榔叶鞘折成容器端上桌，当中放有自家养殖的台湾鲷鱼块以及被称为“天然味精”的活河蟹，店员小心翼翼将经过3小时炭火加热至高达600℃的石灰石块置入，瞬间水沸汤涌雾汽蒸腾，鱼肉熟白、螃蟹变红，马上再加水生野菜，鲜味全进汤中。女老板说这种作法承自部落传统，最适合受伤者或是生产后的妇女滋补调养。另外，她将树豆磨粉混入面粉，再掺豆颗粒制成的蛋糕，淋上树豆酱汁，原味食材与西式甜点有了巧妙的融合。
◆慢活特色餐
理想大地针对“时尚慢活”烹调主题菜色，不仅多采汆烫、低油炸等料理方式，食材也尽量运用当地特产，并将野菜纳入，凤凰飞机菜是最佳例子。主料野茼蒿因为瘦果冠毛发达极易飞散，被原住民取此昵称，每年春夏秋可采摘嫩茎叶食用，气味不若茼蒿强烈，口感更加滑顺，再配上寿丰乡当地著名的玉米鸡肉丝，滋味协调可口。原乡龙葵菜则带苦味，俗名“黑甜仔菜”的它在民俗食疗中具有退肝火的功效。另外，天花板上书写着临摹李白、杜甫等人的书法，当初是作者躺着一比一划写上，也成为茶余饭后的最佳话题。
旅游资讯
◆观光列车主题假期自即日起推出，全采车票加饭店的套装形式，不单售车票，亦有再加行程与导游的全包式产品，共有超过150种可供选择，经济舱产品1500元起，头等舱产品4000元起，详情电洽易游网：（02 )25010888，或上http://www.eztravel.com.tw查询。
◆东西部干线观光列车每天各发一班，东部干线上午07：40从台北发车，此列车到台东知本目前仅提供头等舱，不设经济舱。
◆易游网推出“头等舱．礁溪＋花莲理想大地双汤3日游”假期优惠，2人同行免费升等理想大地蜜月套房，4人则免费升等楼中楼套房。
◆理想大地度假饭店地址：花莲县寿丰乡理想路1号，电话：（03 )8656789，网址http://www.plcresort.com.tw。
◆香草花田农场地址：花莲县寿丰乡理想路1号，电话：（03 )8655002
◆蝴蝶谷温泉度假村地址：花莲县瑞穗乡富源村广东路161号，电话：（03 )8812377，网址http://www.bvr.com.tw。
◆花莲观光糖厂地址：花莲县光复乡大进村糖厂街19号，10人以上可预约导览解说，电洽：（03 )8704125转562，订房专线：（03 )8705881。
◆三国一地址：花莲市和平路536-1号，电话：（03 )8311902，网址http://www.tw301.com.tw。
◆红瓦屋地址：花莲县光复乡大全村62巷16号，电话：（03 )8704601，网址：http://www.cifadahan.58168.net，石头火锅需3小时前预约。
◆欣绿农场地址：花莲县光复乡大全村大全路55号，电话：（03 )8701861，网址：http://www.shin-liu.com，阿美族生态捕鱼示范可预约。
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