【大纪元4月26日报导】（中央社台北二十六日电）据报导，上海首批厨娘队于五月上旬进入浦东某高级社区，为居民提供二十四小时供餐服务。引进厨娘队的家政公司表示，为了让居民吃的放心，届时居民还可以通过透明厨房全程“监控”菜的出炉过程。
上海“东方网”今天报导，厨娘队之前曾在江苏无锡的“威尼斯花园”先期试点，广受欢迎。这次入主上海社区，看中的是上海庞大的高级社区市场。
家政公司负责人朱先生说，与普通餐馆聘用清一色的男子厨师不同的是，首批进入上海的持证厨娘都是从四川引进的妇女，年龄在二十五岁到三十五岁之间，厨娘的优势在于细心，能将菜做得十分精细，主攻精品菜，并谙熟东南亚菜系、西餐、日本菜等菜肴的做法。
据了解，家政公司将在浦东某高级社区的会所内，租下约四十平方公尺的透明厨房，透过透明玻璃，点餐居民可以看见菜肴整个制作过程。
他说，厨房的菜肴价格将走平民化路线，而由于这些厨娘专攻厨艺，饭菜肯定要比家中保姆制作的可口。
朱先生说，依照社区居民特点，女子厨娘团队将实行二十四小时轮班制，让一些晚班的白领能于深夜在家里享用现烧的菜肴。
不过，他说，由于高级社区内的居民经常不在家，厨娘不提供上门服务和送餐服务。
