【大纪元5月22日讯】现代环境污然严重，健康受到很大的威胁，近年来广州人追捧“纯天然食品”，希望少吃点污然的食物。目前中国并无“纯天然食品”认证标准，但不少食品产商为吸引消费者而擅自标榜“纯天然”。食品专家指出，“纯天然”并不等同于“绿色食品”，某些“纯天然”食品甚至可能因其滥用农药、化肥而产生毒害，建议慎买这类食品。
据《资讯时报 》报导，广州人对纯天然、无污染的食品情有独钟，商家也大卖各式各样的“纯天然食品”、“无污染食品”。在广州多家大型超市发现，各种食品货架上都能见到“纯天然”食品的身影：如澳洲燕麦片、高营养蛋白粉、东南亚特级燕窝、野生酸枣糕、特质大米、食用调和油等等。尤其是一超市的蜂蜜专柜上，18种品牌、口味的蜂蜜产品都有“纯天然”、“无污染”等醒目标识。
大多数人都认为“纯天然食品应该就是无污染的绿色放心食品”。纯天然食品并无认证标准，但据广州市食品协会执行会长张俊修介绍，“纯天然食品”是指自然生长，未经人工培植的食品，而“绿色食品”则是经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。不少商家打出“纯天然””旗号，容易误导消费者认为这是“绿色无污染”食品。
张俊修指出，国家对“纯天然食品”尚无认证标准，相关产品标准中也没有“纯天然”这一项。一些企业在其商品外包装上打出的“纯天然”字样，只是他们自行推出的宣传用语。
广东省农科院一位研究员更表示，“纯天然”并不能等同于健康、安全。“纯天然”的自然生长方式就注定其果实不全是“纯”的，因为植物在生长过程中会从环境中吸收被污染的空气和水，加上农药、化肥越来越广泛地被使用甚至滥用，这种自然状态下生长起来的植物虽可称为“天然”，但很难保证其纯净、安全。
该研究员表示，市民不能简单地认为纯天然食品就一定优于加工过的食品。而且一些所谓的“纯天然”食品在种植过程中滥用了化肥、农药使得它们很可能变得有毒有害。@
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