【大纪元7月11日报导】（中央社记者陈守国高雄县十一日电）夏天替代水果多，高雄县旗山地区香蕉物美价廉，县长杨秋兴今天在记者会中料理“热带蕉情”，以铁板煎香蕉为香蕉代言，期盼大家多吃旗美香蕉，为农民增加收益。
县府农业局统计，今年全县香蕉种植面积两千三百公顷，较去年增加近三百公顷，其中以旗山镇一千三百公顷最多，其次依序是美浓、杉林、大寮、燕巢等乡镇。
台湾省青果运销合作社高雄分社表示，台日双方还在协商今年七月销日香蕉数量与价格，目前以内销为主，每公斤收购价格新台币七元，再转售给蕉贩催熟后上市。夏天香蕉替代水果多，西瓜、凤梨等汁多水果都是香蕉的竞争者。
今年香蕉产量超过去年，为增加蕉农收益，旗山镇农会运用香蕉作为料理材料，推出“香蕉蛋糕”、“香蕉包子”、“香蕉炒米粉”、“香蕉慕司卷”以及消暑胜品“旗山香蕉冰砂”，希望以多种食用方式刺激香蕉消费。
镇农会今天在县府举办夏季香蕉促销“旗山跟你蕉情好”记者会，由镇农会总干事曾基贤主持，镇农会家政班妈妈，也准备各项香蕉料理，提供民众品尝，希望能广为推广，并邀请杨秋兴代言。
杨秋兴表示，台湾是水果王国，高县生产很多高品质水果，而旗山香蕉已有两百多年历史，是世界品质最好的香蕉，日本人很喜欢。
他表示，香蕉营养很高，他选举时体力不够，就吃香蕉配牛奶，是很健康的食品，希望大家多吃香蕉，为农民增加收益。
杨秋兴亲自秀出创意料理“热带蕉情”，以旗山香蕉搭配大岗山龙眼蜂蜜，在铁板上煎香蕉，品尝的民众都赞不绝口。
杨秋兴也希望透过各式香蕉料理，开创更多消费需求，让消费者与蕉农都能够度过一个蕉情好的夏日。
曾基贤表示，为加强促销香蕉，七月起旗山镇香蕉将供应给食品加工厂商生产“香蕉脆片”，让零食市场多一种特殊的选择。
今天的记者会推出香蕉大胃王比赛，不少民众热情参与，狼吞虎咽的展现他们协助推广香蕉的热诚，获得冠军的“大胃王”，获赠一箱香蕉。
