【大纪元9月11日讯】〔自由时报记者郭静慧／屏东报导〕本报月前报导屏东县内埔乡“萧妈妈卷饼”业者萧千竣、钟雅雯夫妇，靠卖卷饼在3年内还清百万卡债，并愿意免收加盟金辅导其他弱势家庭后，引起热烈回响，连日来涌入上千通电话，还有人直接找上门请求加盟，萧氏夫妇原本预定30个名额，禁不起民众要求额外增加到45个，经过几个假日密集训练，目前已经有人准备要开店了。
来自高雄市的欧雅玲、欧姿君姊妹动作最快，预定明天起在高市德山街试卖；姊姊欧雅玲是单亲妈妈，除了要抚养两个孩子，还背负数百万元的债务，妹妹欧姿君则刚生下宝宝，家中开销负担大，姊妹俩都想做小生意营生，新闻见报当天，两人马上开车到屏东幸运挤上名额。
欧雅玲说，之前她曾找过很多知名的连锁店，可是加盟金动辄就要上百万元，实在负担不起，如今有了机会，她要效法萧氏夫妇尽快还清负债。
台中古小姐一家5口靠先生打零工为生，她也曾卖过水果、烤鸭，可是收入仍不稳定，加上50万元的负债，几乎喘不过气，冀望靠卷饼让家庭经济赶快好起来。
萧氏夫妇没料到这么多人参加，家中的场地及设备无法容纳；还好，屏东市吉鑫冷冻餐厨设备大卖场总经理林忠城获悉后，热心提供场地协助教学，并给予加盟者相关设备优惠价格，让他们能以最少成本创业。
萧千竣说，除第一批45人外，尚有一百多人排队等待上课，他们夫妇才刚摆脱卡债阴霾，短时间内也吃不消，如果还有需要帮忙的朋友，可以写传真给他们，电话：08-7691037。
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