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【大纪元11月13日报导】(中央社记者周永捷台北十三日电) 为宣导产学合作成果，台湾教育部今天举办“技专校院环境生态与餐旅服务领域技术研发成果发表会”，展出包括“创意休闲科技”、“生态导览飞来讯”、“樱花虾巧克力伴手礼”等九项研发成果。各技专院校代表也与合作厂商举行技术移转签约仪式。
发表“应用于永续游憩环境之营造技术－创意休闲科技”的兰阳技术学院健康休闲管理系主任林致远表示，兰阳技术学院以即时影音与光电应用相关技术、远距无线监测、GPS卫星定位等技术，整合行销管理与空间设计，朝休闲农业、民宿经营及观光工厂迈进。
他以全台生产第一只原子笔、拥有六十年历史的宜兰县玉兔文具工厂为例，说明兰阳技术学院将玉兔工厂规划为观光工厂，提供游客参与铅笔制作DIY课程；将创意设计产品供应兰阳地区观光及民宿业者；开办“玉兔铅笔学校”，预计将于明年二月开学。
以樱花虾巧克力吸引现场来宾注意的高雄餐旅学院校长容继业接受访问表示，东港地区除黑鲔鱼及海鲜料理，似乎缺乏如花莲麻薯或台中太阳饼等具地方特色、可与亲朋好友分享的伴手礼品。
他说，高雄餐旅学院与东港著名餐厅张家食堂合作，配合东港当地特产之一的樱花虾，兼顾产品视觉观感与口感，将鲜红色的樱花虾搭配白色巧克力，产生结合东港特产与西方文化的樱花虾巧克力创意伴手礼；樱花虾巧克力清甜香脆、爽口不腻，上市后颇获消费者好评。
教育部技职司长陈明印致词为发表会揭开序幕，各技专院校代表陆续介绍技术研发成果，会场并展出各校研发成品。
