多伦多顶级酒店探秘

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【大纪元11月30日讯】(大纪元特约记者童馨多伦多报导】多伦多有这样一家酒店,如果你去下榻,那里会有六个工作人员专门为你一个人忙碌。他们不会问及你的名字,因为他们早就知道了;他们还了解你喜欢什么样的枕头;中意什么样的食物;习惯什么时间用早餐;爱读什么样的报纸;他们当然也知道你的生日,孩子的姓名,今天是你的什么纪念日等等。

如果你最喜欢黄色的菊花,那么你步入客房后,首先映入你眼帘的就是满屋子的菊花。即使是凌晨三点,你心血来潮想要吃一块合口的巧克力,也会有人及时为你呈上。

如果你在到达酒店前打去电话说,希望在你的浴缸里装满果冻。接线员不会说,你的要求怎么不同寻常有点奇怪,而是非常体贴的问一句:好的,先生,你的浴缸要的是什么口味的果冻?

这就是座落于多伦多商业中心繁华地带,靠近Bay街和Bloor街,紧邻Cartier, Tiffany’s, Scotta, Chanel, Prada 和Armais等名牌商家,被Conde Nast Magazine评为列居多伦多榜首、世界前100名豪华型的温沙‧安姆士酒店(Windsor Arms Hotel)。

这家酒店的总裁乔治‧福来德曼(George Friedmann)和市场销售主任凯伦‧博佩尔(Karen Poppell)和记者分享了他们取胜的秘诀。


被Conde Nast Magazine评为列居多伦多榜首的世界前100名豪华型的温沙‧安姆士酒店(Windsor Arms Hotel提供)

“多用一点心”的老板和员工

“我所雇佣的员工是与众不同的。我看中的并不是他们的技术知识,重要的是他们的态度、愿意学习的精神、自信心,这些在我看来比技术知识更为重要。我们的员工能够自我思考,具有基本的常识,能够针对那些手册里找不到的事情作出反应。

一天、一周、一年内,任何人都可以学习商务方面所需要的知识,但客人踏进酒店的第一步是要能见到一张友好的面孔。你无法去培训一个人怎样给别人留下好的印象,这是与生俱来的。

如果你看到路上有人摔倒,你很有可能会去帮助他们,我希望我所有的员工都会这么做。如果有人某一天过得很不愉快,他们可能错过了班机,我们就会为他们提供温泉浴,或者送一些东西让他们开心。就是要再多用一点心,这不花费任何的成本,就是要多用那么一点善意。”


被Conde Nast Magazine评为列居多伦多榜首的世界前100名豪华型的温沙‧安姆士酒店(Windsor Arms Hotel提供)

乔治‧福来德曼也鼓励员工提出别致的想法,不论是经营上的理念,还是一些额外的要求。酒店员工不论是洗碟子的、收拾房间的、前台服务,他鼓励每个人都参与市场销售,并为酒店出新点子。员工在这里工作有宾至如归的感受。特别在每年的电影节期间,酒店几乎也成了员工自己的家,他们马不停蹄地工作,乐在其中。

多样化的客户群体

光顾这家酒店的客人有国家元首、女皇、国王、社会名流和著名影星,像伊丽沙白泰勒、里查特伯特、文生博来斯等都是这里的常客;还有那些本地的想离开家又喜欢那种宾至如归感觉的客人。

但酒店并不专属任何群体,乔治‧福来德曼表示:“选择在我们酒店下塌的客人来自各行各业,我们不是某个族裔的酒店。如果我们把客户定位在某个族群上,我们的生意做起来可能会容易很多。可是事实上,我们的生意要困难的多,因为头一个客人是中国人,但下一个客人可能来自纽约。他们可能是来旅游的,来做商务的或是当地居民,华人也会因为这些原因来下塌酒店。目前华人的市场也正在逐渐扩大。”


被Conde Nast Magazine评为列居多伦多榜首的世界前100名豪华型的温沙‧安姆士酒店(Windsor Arms Hotel提供)

宾至如归的服务和绝对的私人空间

酒店为客人提供了一个有如在家里那样的感觉的舒适温馨场所。客人在这里可以得到一天24小时的客房服务, 享受自己的矿泉疗养,自己的酒吧,还有自己的茶室。近来酒店还新开张了一家牛排餐馆Prime,提供世界上最好的加拿大本地牛排。

还有很重要的一点就是酒店内的设计新颖独特,不影响客人的私人空间。客人可以随时提出膳食和客房服务,递送包裹、擦拭皮鞋、以及送回洗净后的衣物都不需要惊动客人,而是通过一个特别精心设计的服务壁柜进行,这样客人就享有绝对的隐私空间。

酒店的客人特别看重这一点。由于他们的隐私得到充分的尊重,又能感受如家的温馨,所以很多时候,一来就呆上很长的时间,有时是好几个月。

此外,客房的设计精巧,足以让客人心动为儿女妻子还有爱狗拍照并将照片置于壁炉上。

闹中取静,独特的新哥特式建筑

温沙‧安姆士酒店从外观上看,是新哥特式建筑,非常具有欧洲贵族风格,看起来特别传统。步入大厅后,仍然感觉非常欧式。可是一迈进客房,就非常宽敞,最大的套房有一千五百平方尺,布局简单,线条精致,非常现代化,闹中取静,就像是多伦多暗藏的宝石。

听起来顶级酒店的制胜秘诀好像并不复杂,就是多一份对客人真诚的善意。百闻不如一见,如果你想感受一下多伦多的顶级酒店服务,不妨到18 St. Thomas St. , Toronto, M5S 3E7亲自探访品评。也可以流览他们的网站http://www.windsorarmshotel.com/查询更多资讯。(http://www.dajiyuan.com)

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