site logo: www.epochtimes.com

原民菁英赴日培训返台 盼创新部落温泉文化

【字号】    
   标签: tags:

【大纪元12月20日报导】(中央社记者顾恒湛台北二十日电)为了培育原住民温泉经营人才,行政院原住民委员会特别遴选二十名代表前往日本温泉饭店进行十六天的培训;这些学员今天返回台湾,他们希望把在日本学得的温泉经验带回部落,创造新的原住民温泉文化。

由于台湾原住民族地区有四分之一以上的部落拥有温泉资源,原民会特别遴选二十名原住民族温泉经营人才菁英在五日前往日本莺宿森之风温泉饭店实地培训,课程包含了温泉饭店经营管理方针、餐饮及食器摆设设计、饭店服务及礼仪态度、设备管理、婚礼规划、健康医疗、和式客房服务及客房整理等课程。

来自花莲玉里阿美族乐合部落的杨惠英说,由于原住民是乐天派,比较没有时间观念,也不太拘小节,日本人注重细节、礼仪的态度让她受益良多,而日本温泉结合当地舞蹈、工艺等文化的形式,很值得原住民学习。

她表示,原住民经营饭店、民宿比较不懂得行销,也不够自信,希望原民会能继续做后续的辅导工作,毕竟原住民在经济上比不过平地人,需要更多的协助。

住在屏东排湾族的张元鑫表示,日本温泉的规划、行销和特色的发挥很值得学习,目前原住民经营温泉欠缺资金和行销能力,希望政府能给予帮忙。

评论