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【大纪元12月22日报导】（中央社记者陈清芳台北二十二日电）厨余回收再利用政策推行七年，今年回收量创新高，其中近八成变成养猪饲料，深受欢迎，但是树枝落叶及果核蟹壳厨余的回收率偏低，因此环保署决定明年推动跨区再利用，若能充分利用，一年可创造价值新台币二十二亿元的有机堆肥。
环保署督察总队指出，自民国九十年起推动厨余回收再利用以来，厨余回收量由当年的每日八十公吨，提高到今年的平均每日一千八百一十二公吨，相当于省下两座九百公吨的垃圾焚化厂处理量，成效卓著。
目前厨余回收后的再利用方式，主要为高温蒸煮做为养猪饲料，约占七成七，由于大宗壳物价格涨价，促使价廉物美的养猪厨余成为抢手货。其他厨余再利用方式为堆肥占二成二，剩下的百分之一才是制成干饲料养鸡、社区再利用等。
目前各县市公告回收的厨余类别，主要是针对养猪厨余，对可以用来堆肥却不适用喂猪的坚果壳、蛤蜊壳、榴梿壳等厨余，以及修剪的花草树木，除部分县市有回收外，大部分尚未回收再利用，据环保署估计，此部分的家户厨余，估计每日约有二千公吨。
督察总队说，如果能回收再制成有机堆肥，每年可制成十八万公吨，价值二十二亿五千万元的有机堆肥，投入有机农业，用于美化环境及种植蔬果，可让废弃物化腐朽为神奇。
为解决地方政府回收的厨余及其半成品制成有机堆肥的后续通路问题，环保署正规划由地方政府回收，再以利用民间既有堆肥处理设施余裕量与专业堆肥技术，以解决各县市厨余堆肥设施的不足，预定于明年甄选出具有处理设备与能力的民间厂商，届时将可有效提高各县市厨余及其半成品的标售价格或降低处理费。
