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【大纪元3月4日讯】〔自由时报记者周富美、王昶闵、卢贤秀、吴嘉亿／综合报导〕元宵节吃汤圆，当心吃进防腐剂！消基会昨天公布市售散装汤圆含防腐剂检测结果，在抽样的二十一件汤圆样品中，四件含“苯甲酸”、“去水醋酸”等防腐剂。
卫生署表示，截至昨日为止，共计抽验四百三十三件各式的元宵、汤圆产品，经检验共有九件不合格，其中包括一件标示不合格、八件防腐剂不合格，已由辖区卫生局依食品卫生管理法处办。
消基会在二月二十五日至二十七日，抽检台北县市与基隆市共十五个传统市场摊位的散装汤圆，结果发现基隆安和市场、基隆旧果菜市场的散装汤圆，有两件含有防腐剂“去水醋酸”，并在北县汐止市林森街、北县树林市龙兴街两家流动摊商，抽检出两件含有防腐剂“苯甲酸”。
防腐剂过量恐呕吐、腹泻
消基会表示，民众食用过量防腐剂，恐产生恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时可能致癌。根据食品卫生法相关规定，食品规添加防腐剂，最多可处新台币三万至十五万元罚锾。
消基会昨日公布市售汤圆含防腐剂检测结果，食品委员纪永昌并以一般药用碘液测试，纯糯米汤圆呈现浅碘液原色（右），非纯糯米汤圆则呈现蓝紫色（左）。//（自由时报）
消基会也发现，有些业者为了节省成本，在全糯米汤圆中加了白米、面粉等，民众可用药用碘液，滴到汤圆清汤中测试，若汤头呈现碘液原色，表示汤圆使用全糯米制成，若汤头呈现蓝紫色，就可能是加入一般食用米粉或面粉的汤圆。
基隆市安和市场与华三路两处传统市场业者，都说不知道进货的汤圆含有防腐剂，汐止市林森街市场内贩售的元宵汤圆摊贩已经不知去向。
华三街的业者是卖素食为主，昨天才向批发商进货五包汤圆，只卖了一包，得知汤圆检测含有防腐剂，赶紧下架不敢卖了。
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