【大纪元5月14日讯】(据中广新闻报导)美国杜克(Duke)大学研究发现，奶制品里的钙可能会伤脑，对老人的脑子尤其不好。
杜克大学的裴恩博士说，奶类里面的钙会让脑血管缩小，造成老人痴呆。而一面喝奶一面吃维生素D会让状况更糟。人类要把钙转化成骨骼通常需要靠维生素D。
研究人员发现，六十到八十六岁的老人，既喝奶又同时补充维生素D的，脑子里受损的组织比较多。老人脑子里通常都有受损的组织，但是受损组织多的老人比较容易中风或是得到老人痴呆。
裴恩说，他们初步研判，脑组织受损的原因是钙质在血管里沉积，造成血管变窄，阻碍血液流动，影响血液进入脑部。
