【大纪元5月23日讯】(大纪元记者金力纽约报导)由华埠共同发展机构组织举办的春季美食节在4月21日取得了圆满成功。昨(23日)﹐该机构于华埠枫林阁餐厅举行说明会﹐具体介绍美食节销售业绩及民众反应。期间并对美食节获奖餐厅枫林阁﹑多也越南餐馆﹑香港站三个餐厅及签言饼写作大赛得奖者进行颁奖。
华埠共同发展机构总监陈作舟介绍﹐春季美食十分成功﹐当天天公作美﹐大约50个商家卖掉了6万3千8百份价值为1元和2元的份餐小食。根据市场调查结果﹐大旺的烧腊和北京烤鸭最受欢迎。虽然这次商家第一次付了120元摊位费用﹐和所得效果相比﹐百分之百的商家都觉得十分值得。民众对当天的封街做法十分欢迎﹐他们表示颇有安全感﹐美食节的成功和封街是分不开的﹐有更多的人有机会品尝美食。另外﹐舞台表演和礼品相赠也受到客人的欢迎。而没有参加活动的餐厅表示其当天营业业绩没有受到美食节影响。
在解释为什么一年只举行两次美食节时﹐陈总监说﹐申请封街许可证需要时间﹐
要在一年以前申请﹐筹划工作也要耗费时间。下次美食节的规模大小具体要看当天天气来决定。10月20日将再次举行美食节活动。
昨日获奖餐厅老板亲自前往领奖﹐已连续6次获奖的枫林阁老板胡运炎﹑第二次获奖的宰也越南餐馆老板朱伟燊﹑首次获奖的香港站老板黎子峰均亲临领奖。民众还可进行最佳华埠美食大奖投票选举﹐得奖投票者有机会得到50元餐券。
另外﹐华埠共同发展机构将于5月31日﹑6月7日﹑6月14日晚7点45分三个晚上在华埠哥伦布公园推出月光舞台节目﹐届时将有题为翻转太平洋﹑遥远的王国 ﹑东西文化大比拼等精彩节目上场﹐您将欣赏到夏威夷音乐舞蹈表演鲸骑士﹑长风中乐团主演粤剧折子戏[拾玉镯]﹑电影[满城尽带黄金甲]﹑张华华视觉传情当代东西木偶演出﹐功夫表演等节目﹐全部免费。(http://www.dajiyuan.com)
