营养午餐没青菜?北市教局:不准减菜不准涨价

【大纪元8月30日报导】（中央社记者方旭台北三十日电）今天开学日，小学生享用第一顿营养午餐，但传出部分学校营养午餐没有绿色蔬菜的问题。台北市教育局长吴清基表示，将派出营养师到校抽查，也会要求学校注意，营养午餐一切必须依合约办理，提供均衡的营养，绝不容商家因风灾等理由减菜，或是调高价格。

近来各种民生消费物价飞涨，加上日前台风导致蔬菜价格腾贵，青菜卖相也不好，因此台北市部分国小传出营养午餐欠缺绿色蔬菜，或是拿其他菜色替代的消息。也有业者抱怨不敷成本，探询未来有无涨价空间。

虽然讨厌吃青菜的小朋友喜上眉梢，不过台北市教育局长吴清基表示，业者既然已经得标，一切就要按合约执行，不能减量、减菜色，也不能涨价，否则蔬菜价格便宜时，怎么没听到业者减价？

他也说，临时要求调涨营养午餐收费并不可能，业者必须依合约供应餐点内容，不得缩减菜色或菜量，教育局也将要求学校与校内监督机制，必须严格检查监督，确保营养午餐品质，业者如有违约，将依合约惩处；教育局也将要求营养师加强抽查。