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【大纪元9月4日讯】(据中广新闻李书璇报导)水果富含维生素、矿物质与纤维质，有益身体健康，不过消基会抽查大台北地区的切片分装水果，发现高达八成四的生菌数都过高，消基会说这表示食材原料或用水可能不干净，或是在制造、分装过程中遭受污染，呼吁卫生主管单位加强监督管理，并对违反食品卫生管理法的摊商稽查开罚。
许多外食族除了在外用餐，也会购买切片分装水果食用，省时又方便。但是切片水果到底干不干净？这位杨小姐说她和女儿在电影院前面购买切片水果，吃了以后她嘴破，女儿肚子不舒服，因此她说再也不敢乱买；对此消基会在大台北地区的夜市、商圈、学校附近等抽查25件切片分装水果进行检验，结果在可以作为卫生指标的生菌数方面，发现共有21件不合标准，占八成四，消基会强调这已经违反《食品卫生管理法》，可依法由卫生主管机关没入销毁并通知期限改善，仍未改善的可再处新台币3万元以上15万元以下罚锾。
但幸好这次在大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，漂白剂和人工甘味剂方面，所有的样品都是合格的，消基会提醒大家，避免购买色泽过白、甜度异常的切片分装水果，才可避免吃进漂白剂或人工甘味剂。另外因为在调查中发现大部分业者并没有把分装好的切片水果低温保存；也有部分摊商在不够清洁卫生的环境下进行清洗、切片、分装，消基会呼吁卫生单位应严格监督卫生管理，也建议消费者购买新鲜水果再自行切片清洗，比较安心。
