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【大纪元10月1日讯】(据民视新闻报导)相信很多人都看过日本有个电视节目叫做“抢救贫穷大作战”，这样的剧情如今也在台湾上演，今年台北国际牛肉面节，台北市府要拯救师大附近一家濒临倒闭的牛肉面店，不但请来牛肉面冠军达人洪师父对老板进行魔鬼训练，还出资60万元帮忙改造老旧店面。
一个是牛肉面节冠军师父，一个是痛苦经营的牛肉面店老板，百万拯救行动正式开始。
改造计划共分店面和牛肉面两部分，洪金龙把所学的牛肉面绝活全部倾囊相授，经过几天的特训，宝岛小吃店老板洪文育从头一一学起，过去的惨淡经营全部抛开脑后，2碗牛肉面比一比，未来全力主打的牛三宝牛肉面，和过去的红烧牛肉面，外观份量都不一样。
原本混乱的路边摊店面也将由专家彻底改造，10月底就要全新出发，就看宝岛小吃能不能够在热闹的师大商圈麻雀变凤凰。
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