【大纪元10月3日讯】(据中广新闻报导)农委会畜产试验所与中兴大学及大林慈济医院合作，以中草药粉末添加饲料喂饲土鸡，结果发现肉用土鸡与一般土鸡一样，16周即可达到上市体重标准；但使用复方中药粉末的鸡只，可增加肠道吸收能力，而且可以提升新城鸡病等疾病的免疫能力，减少鸡只使用抗生素，建立健康安全无药物残留具品牌特色的土鸡。
研究单位于95-96年期间，于传统开放式鸡舍，使用中药草复方粉末作为畜试土鸡0-16周饲料添加剂，初步结果发现，公鸡在16周龄体重可达到1.7公斤，母鸡为1.3公斤的上市体重标准。
值得一提的是，适量的(党参)等复方粉末，对于0-16周的土鸡存活率达100%，适当浓度的中药草如(金银花)、(连翘等)与(板蓝根)等均可增加土鸡空肠绒毛长度，帮助肠道吸收，并可提升免疫功能。
畜试所表示，开发本土合适的中药草饲粮添加剂，可望在养鸡业开创无药物残留、不污染环境的安全农业产品契机，为农民创造利基。
