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【大纪元11月10日讯】5000碗 免费供品尝
〔自由时报记者苏金凤／台中报导〕为推广台湾猪肉，中央畜产会与农委会9日在台中市举办“满足的滋味—全国爌肉饭料理锦标赛”，虽然寒风细雨，仍有上千人聚集在一起，品尝来自全国各地“爌肉饭达人”所提供的免费又香喷喷的爌肉饭。
中央畜产会为推广台湾猪肉，与农委会联合举办“全国爌肉饭料理锦标赛”，初选选出17家“爌肉饭达人”，9日在台中市进行决赛，现场免费提供5000碗爌肉饭让民众品尝，还安排“千人开饭”盛大的开幕仪式，只见民众携家带眷、人手一碗，吃得不亦乐乎，管他外面的风风雨雨。
中央畜产会还邀请农委会主委陈武雄、副市长萧家旗陪同上千位民众一同开饭，众人边吃边喊“台湾猪肉最好！”
陈武雄指出，有很多外国客人到台湾，都说台湾的农产品一年四季都有好东西，好东西就是要让更多的人知道，透过千人吃爌肉饭及爌肉饭的料理比赛，使台湾的农产品让全世界都知道。
萧家旗表示，希望民众爱用国货，让台湾的农产品能在国际上发光发热。
人气王 大丰爌肉饭
主办单位同时请到多位知名主厨担任评审，并选出最有人气爌肉饭业者是台中市河南路的“大丰爌肉饭”，第1名台北县永和市“龙恩焢肉饭”、第2名还是“大丰爌肉饭”、第3名台中市“水湳爌肉饭”。
中央畜产会表示，此次最佳人气及2、3名都是台中市店家获得，事实上，台中市的爌肉饭闻名全国，此亦是中央畜产会选择在台中市举办活动的原因。
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