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【大纪元11月25日报导】（中央社记者唐佩君台北25日电）行政院农委会副主委黄有才今天表示，近期天冷，冬天蔬菜供应量增加，蔬菜价格可望很快趋于平稳。
行政院副院长邱正雄上午主持稳定物价小组会议，会后由黄有才出面说明菜价变动。
黄有才指出，11月上旬部分蔬菜价格上扬，主要是9月下旬辛乐克台风来袭，影响蔬菜复耕，再加上10 月下旬至11月上旬天气炎热，直至近期天候较冷，冬季菜才恢复生产。
不过，黄有才说，整体而言，蔬菜供应量并未大量减少，自11月1日至23日平均供应量只减少3%，但因大众常吃的菜如甘蓝菜等供应减少，造成蔬菜平均价格上涨26%。
他强调，本周起蔬菜恢复正常供应，今天台北农产公司进货量达1500多公吨，价格已没有居高不下，未来叶菜类会供应充分，价格可望很快恢复平稳。
黄有才表示，昨天有些民代反映有些菜涨幅达600%，经了解，大涨的是甘蓝菜芽，但那不是大众常吃的菜；此外，蔬菜供应多时价格走低，去年比较基期低，造成今年比较后好像显得较高，但这不是很客观的数字，因为先前农民经常是不敷成本下销售，应以目前菜价为观察基准较客观。
